Pancreas de vițel crud - compoziție, beneficii și rău
la 100g, % - din aportul mediu zilnic de nutrienti
7%
182 kcal
Calorii
20%
15 g
Proteină
0%
0 g
Carbohidrați
15%
13 g
Grăsimi (lipide)
Nutrienți generali
Apă 70.60 g
-
Calorii 182.00 kcal
7%
Proteină 15.00 g
20%
Grăsimi (lipide) 13.10 g
15%
Frasin 1.30 g
-
Carbohidrați 0.00 g
0%
Fibre 0.00 g
-
Minerale
Calciu, Ca 19.00 mg
1%
Fier, Fe 2.10 mg
21%
Magneziu, Mg 18.00 mg
4%
Fosfor, P 329.00 mg
47%
Potasiu, K 278.00 mg
5%
Sodiu, Na 67.00 mg
5%
Zinc, Zn 2.60 mg
23%
Cupru, Cu 0.06 mg
6%
Mangan, Mn 0.15 mg
6%
Seleniu, Se 20.70 mcg
37%
Vitamine (solubile în grăsimi)
Vitamina A 0.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Vitamine (solubile în apă)
Vitamina C, acid ascorbic total 16.00 mg
17%
Tiamina 0.13 mg
11%
Riboflavină 0.43 mg
32%
Niacina 4.25 mg
26%
Vitamina B-6 0.19 mg
14%
Acid folic 0.00 mcg
-
Folat, mâncare 3.00 mcg
0%
Folat, DFE 3.00 mcg
0%
Vitamina B-12 13.38 mcg
557%
Acizi grași saturați
Acizi grași saturați (AGS) 4.51 g
Acizi grași mononesaturați
Acizi grași mononesaturați (AGMN) 4.54 g
Acizi grași polinesaturați
Acizi grași polinesaturați (AGPN) 2.44 g
Steroli
Colesterolul 173.00 mg