Телячья поджелудочная железа сырая - состав, польза и вред
на 100г, % - от среднесуточной нормы потребления питательных веществ
7%
182 ккал
Калории
20%
15 г
Белок
0%
0 г
Углеводы
15%
13 г
Жиры (липиды)
Основные нутриенты
Вода 70.60 г
-
Калории 182.00 ккал
7%
Белок 15.00 г
20%
Жиры (липиды) 13.10 г
15%
Зола 1.30 г
-
Углеводы 0.00 г
0%
Клетчатка 0.00 г
-
Минералы
Кальций, Ca 19.00 мг
1%
Железо, Fe 2.10 мг
21%
Магний, Mg 18.00 мг
4%
Фосфор, Р 329.00 мг
47%
Калий, К 278.00 мг
5%
Натрий, Na 67.00 мг
5%
Цинк, Zn 2.60 мг
23%
Медь, Cu 0.06 мг
6%
Марганец, Mn 0.15 мг
6%
Селен, Se 20.70 мкг
37%
Витамины жирорастворимые
Витамин А 0.00 мкг
0%
Ретинол 0.00 мкг
0%
Витамины водорастворимые
Витамин С, общая аскорбиновая кислота 16.00 мг
17%
Тиамин 0.13 мг
11%
Рибофлавин 0.43 мг
32%
Ниацин 4.25 мг
26%
Витамин В-6 0.19 мг
14%
Фолиевая кислота 0.00 мкг
-
Фолаты, еда 3.00 мкг
0%
Фолаты, ПЭФ 3.00 мкг
0%
Витамин B-12 13.38 мкг
557%
Насыщенные жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты (НЖК) 4.51 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
Мононенасыщенные жирные кислоты (МНЖК) 4.54 г
Полиненасыщенные жирные кислоты
Полиненасыщенные жирные кислоты (ПНЖК) 2.44 г
Стерины, стеролы
Холестерин 173.00 мг