Páncreas de ternera crudo - composición, beneficios y daños
por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes
7%
182 kcal
Calorías
20%
15 g
Proteína
0%
0 g
Carbohidratos
15%
13 g
Grasa
Nutrientes generales
Agua 70.60 g
3%
Calorías 182.00 kcal
7%
Proteína 15.00 g
20%
Grasa 13.10 g
15%
Ceniza 1.30 g
-
Carbohidratos 0.00 g
0%
Fibra 0.00 g
-
Minerales
Calcio Ca 19.00 mg
1%
Hierro Fe 2.10 mg
21%
Magnesio Mg 18.00 mg
4%
Fósforo P 329.00 mg
47%
Potasio K 278.00 mg
5%
Sodio Na 67.00 mg
5%
Zinc Zn 2.60 mg
23%
Cobre Cu 0.06 mg
6%
Manganeso Mn 0.15 mg
6%
Selenio Se 20.70 mcg
37%
Vitaminas (liposolubles)
Vitamina A 0.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Vitaminas (solubles en agua)
Vitamina C Ácido ascórbico 16.00 mg
17%
Vitamina B1 Tiamina 0.13 mg
11%
Vitamina B2 Riboflavina 0.43 mg
32%
Vitamina B3 Niacina 4.25 mg
26%
Vitamina B6 Piridoxina 0.19 mg
14%
Ácido fólico 0.00 mcg
-
Folato 3.00 mcg
0%
Vitamina B9 Folato DFE 3.00 mcg
0%
Vitamina B12 Cobalamina 13.38 mcg
557%
Ácidos grasos saturados
Ácidos grasos saturados 4.51 g
Ácidos grasos monoinsaturados
Ácidos grasos monoinsaturados 4.54 g
Ácidos grasos poliinsaturados
Ácidos grasos poliinsaturados 2.44 g
Esteroles
Colesterol 173.00 mg