Peixe-lobo cozido - composição, benefícios e malefícios
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por 100g, % - da ingestão média diária de nutrientes
5%
123 kcal
Calorias
29%
22 g
Proteína
0%
0 g
Carboidrato
3%
3 g
Gordura
Nutrientes gerais
Água 74.23 g
3%
Calorias 123.00 kcal
5%
Proteína 22.44 g
29%
Gordura 3.06 g
3%
Cinzas 1.49 g
-
Carboidrato 0.00 g
0%
Fibra 0.00 g
-
Minerais
Cálcio Ca 8.00 mg
0%
Ferro Fe 0.12 mg
1%
Magnésio Mg 38.00 mg
9%
Fósforo P 256.00 mg
36%
Potássio K 385.00 mg
8%
Sódio Na 109.00 mg
8%
Zinco Zn 1.00 mg
9%
Cobre Cu 0.04 mg
4%
Manganês Mn 0.02 mg
0%
Selénio Se 46.80 mcg
85%
Vitaminas (lipossolúveis)
Vitamina A 130.00 mcg
14%
Retinol 130.00 mcg
14%
Vitaminas (solúveis em água)
Vitamina C Ácido ascórbico 0.00 mg
0%
Vitamina B1 Tiamina 0.21 mg
17%
Vitamina B2 Riboflavina 0.10 mg
7%
Vitamina B3 Niacina 2.60 mg
16%
Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.66 mg
13%
Vitamina B6 Piridoxina 0.46 mg
35%
Ácido fólico 0.00 mcg
-
Folatos 6.00 mcg
1%
Vitamina B9 Folatos DFE 6.00 mcg
1%
Vitamina B12 Cobalamina 2.35 mcg
97%
Aminoácidos
Triptofano 0.25 g
31%
Treonina 0.98 g
41%
Isoleucina 1.03 g
51%
Leucina 1.82 g
39%
Lisina 2.06 g
50%
Metionina 0.66 g
36%
Cistina 0.24 g
13%
Fenilalanina 0.88 g
19%
Tirosina 0.76 g
17%
Valina 1.16 g
46%
Arginina 1.34 g
22%
Histidina 0.66 g
31%
Alanina 1.36 g
20%
Ácido aspártico 2.30 g
18%
Ácido glutâmico 3.35 g
24%
Glicina 1.08 g
30%
Prolina 0.79 g
17%
Serina 0.92 g
11%
Ácidos graxos saturados
Gordura saturada 0.47 g
Ácido mirístico 0.09 g
Ácido palmítico 0.32 g
Ácido esteárico 0.06 g
Ácidos graxos monoinsaturados
Gordura monoinsaturada 1.07 g
Ácido hexadecenóico 0.24 g
Ácido octadecenóico 0.66 g
Ácido gondóico Omega-9 0.15 g
Ácido Erucico Ómega-9 0.02 g
Ácidos graxos poliinsaturados
Gordura poli-insaturada 1.08 g
Ácido octadecadienóico 0.03 g
Ácido octadecatrienóico 0.01 g
Ácido estearidónico Omega-3 0.08 g
Ácido eicosatetraenóico 0.11 g
Ácido eicosapentaenóico EPA Ómega-3 0.39 g
Ácido docosapentaenóico DPA Ómega-3 0.06 g
Ácido docosahexaenóico DHA Ómega-3 0.41 g
Esteróis
Colesterol 59.00 mg