Varză de salvie gătită (cu sare) - compoziție, beneficii și rău
* rafinați proprietățile pentru rezultate mai bune
la 100g, % - din aportul mediu zilnic de nutrienti
1%
24 kcal
Calorii
2%
2 g
Proteină
1%
5 g
Carbohidrați
0%
0 g
Grăsimi (lipide)
Nutrienți generali
Apă 92.00 g
-
Calorii 24.00 kcal
1%
Proteină 1.80 g
2%
Grăsimi (lipide) 0.09 g
0%
Frasin 0.70 g
-
Carbohidrați 5.41 g
1%
Fibre 2.80 g
-
Minerale
Calciu, Ca 30.00 mg
3%
Fier, Fe 0.38 mg
3%
Magneziu, Mg 24.00 mg
6%
Fosfor, P 33.00 mg
4%
Potasiu, K 184.00 mg
3%
Sodiu, Na 260.00 mg
20%
Zinc, Zn 0.23 mg
2%
Cupru, Cu 0.05 mg
5%
Mangan, Mn 0.15 mg
6%
Seleniu, Se 0.70 mcg
1%
Vitamine (solubile în grăsimi)
Vitamina A 44.00 mcg
4%
Retinol 0.00 mcg
0%
Vitamina D (D2 + D3) 0.00 mcg
0%
Vitamine (solubile în apă)
Vitamina C, acid ascorbic total 17.00 mg
18%
Tiamina 0.05 mg
4%
Riboflavină 0.02 mg
1%
Niacina 0.02 mg
0%
Acid pantotenic 0.16 mg
3%
Vitamina B-6 0.15 mg
11%
Acid folic 0.00 mcg
-
Folat, mâncare 46.00 mcg
11%
Folat, DFE 46.00 mcg
11%
Vitamina B-12 0.00 mcg
0%
Aminoacizi
Triptofan 0.02 g
2%
Treonina 0.06 g
2%
Isoleucina 0.09 g
4%
Leucina 0.09 g
2%
Lizina 0.09 g
2%
Metionină 0.02 g
0%
Cistina 0.02 g
0%
Fenilalanină 0.06 g
1%
Tirozină 0.03 g
0%
Valină 0.08 g
3%
Arginina 0.10 g
1%
Histidină 0.04 g
1%
Alanina 0.06 g
0%
Acid aspartic 0.18 g
1%
Acid glutamic 0.40 g
2%
Glicina 0.04 g
1%
Proline 0.35 g
7%
Serina 0.11 g
1%
Acizi grași saturați
Acizi grași saturați (AGS) 0.01 g
Acid caprilic, AGS 8:0 0.00 g
Acid capric, AGS 10:0 0.00 g
Acid lauric, AGS 12:0 0.00 g
Acid miristic, AGS 14:0 0.00 g
Acid palmitic, AGS 16:0 0.01 g
Acid stearic, AGS 18:0 0.00 g
Acizi grași mononesaturați
Acizi grași mononesaturați (AGMN) 0.01 g
Acid palmitoleic, AGMN 16:1, ω-7 0.00 g
Acid oleic, AGMN 18:1, ω−9 0.01 g
Acizi grași polinesaturați
Acizi grași polinesaturați (AGPN) 0.04 g
Acid linoleic, AGPN 18:2, ω-6 0.02 g
Acid linolenic, AGPN 18:3 0.02 g
Acid arahidonic, AGPN 20:4, ω-6 0.00 g
Acizi grași trans
Acizi grași trans (AGT) 0.00 g
Steroli
Colesterolul 0.00 mg