Varză verde (fără sare) - compoziție, beneficii și rău

apa 90.18 g

4%

Calorii 33.00 kcal

1%

Proteine 2.71 g

3%

Grăsime 0.72 g

0%

Cenușă 0.73 g

-

Carbohidrați 5.65 g

1%

Fibre 4.00 g

-

Zaharuri 0.40 g

-

Calciu Ca 141.00 mg

14%

Fier Fe 1.13 mg

11%

Magneziu Mg 21.00 mg

5%

Fosfor P 32.00 mg

4%

Potasiu K 117.00 mg

2%

Sodiu Na 15.00 mg

1%

Zinc Zn 0.23 mg

2%

Cupru Cu 0.05 mg

5%

Mangan Mn 0.51 mg

22%

Seleniu Se 0.50 mcg

0%

Vitamina A 380.00 mcg

42%

Retinol 0.00 mcg

0%

Beta-caroten 4513.00 mcg

90%

Alfa-caroten 68.00 mcg

1%

Beta-criptoxantină 26.00 mcg

-

Licopen 0.00 mcg

-

Luteină și zeaxantină 6197.00 mcg

-

Vitamina E alfa-tocoferol 0.88 mg

6%

Vitamina D Calciferol 0.00 mcg

0%

Vitamina K1 Filochinonă 406.60 mcg

338%

Vitamina C Acid ascorbic 18.20 mg

20%

Vitamina B1 Tiamină 0.04 mg

3%

Vitamina B2 Riboflavină 0.11 mg

8%

Vitamina B3 Niacină 0.58 mg

3%

Vitamina B4 Colină 38.40 mg

7%

Vitamina B5 Acid pantotenic 0.22 mg

4%

Vitamina B6 piridoxină 0.13 mg

9%

Acid folic 0.00 mcg

-

Folat 16.00 mcg

4%

Vitamina B9 Folat DFE 16.00 mcg

4%

Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg

0%

Betaina 0.20 mg

-

Triptofan 0.03 g

3%

Treonină 0.07 g

3%

Izoleucină 0.09 g

4%

Leucina 0.13 g

2%

Lizina 0.10 g

2%

Metionina 0.03 g

1%

Cistina 0.02 g

1%

Fenilalanina 0.08 g

1%

Tirozină 0.06 g

1%

Valină 0.10 g

4%

Arginina 0.11 g

1%

Histidina 0.04 g

1%

Alanina 0.09 g

1%

Acid aspartic 0.16 g

1%

Acid glutamic 0.18 g

1%

Glicina 0.08 g

2%

Prolina 0.09 g

2%

Serina 0.07 g

0%

Acizi grași saturați 0.05 g

Acid butiric 0.00 g

Acid caproic 0.00 g

Acid caprilic 0.00 g

Acid capric 0.00 g

Acid lauric 0.00 g

Acid miristic 0.00 g

Acid palmitic 0.04 g

Acid stearic 0.00 g

Acizi grași mononesaturați 0.03 g

Acid hexadecenoic 0.00 g

Acid octadecenoic 0.03 g

Acid gondoic Omega-9 0.00 g

Acid erucic Omega-9 0.00 g

Acizi grași polinesaturați 0.17 g

Acid octadecadienoic 0.07 g

Acid octadecatrienoic 0.09 g

Acid stearidonic Omega-3 0.00 g

Acid eicosatetraenoic 0.00 g

Acid eicosapentaenoic EPA Omega-3 0.00 g

Acid docosapentaenoic DPA Omega-3 0.00 g

Acid docosahexaenoic DHA Omega-3 0.00 g

Acizi grași trans 0.00 g

Colesterol 0.00 mg

Alcool etilic 0.00 g

Cofeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg