Rață la grătar - compoziție, beneficii și rău

apa 68.25 g

3%

Calorii 140.00 kcal

6%

Proteine 27.60 g

36%

Grăsime 2.50 g

2%

Cenușă 1.40 g

-

Carbohidrați 0.00 g

0%

Calciu Ca 9.00 mg

0%

Fier Fe 4.49 mg

44%

Sodiu Na 105.00 mg

8%

Seleniu Se 29.00 mcg

52%

Vitamina C Acid ascorbic 3.20 mg

3%

Vitamina B3 Niacină 10.35 mg

64%

Triptofan 0.38 g

47%

Treonină 1.17 g

48%

Izoleucină 1.40 g

70%

Leucina 2.31 g

50%

Lizina 2.34 g

57%

Metionina 0.74 g

40%

Cistina 0.42 g

23%

Fenilalanina 1.15 g

26%

Tirozină 1.04 g

23%

Valină 1.43 g

57%

Arginina 1.74 g

28%

Histidina 0.72 g

34%

Alanina 1.73 g

26%

Acid aspartic 2.68 g

21%

Acid glutamic 4.28 g

31%

Glicina 1.53 g

43%

Prolina 1.34 g

29%

Serina 1.18 g

14%

Acizi grași saturați 0.58 g

Acid miristic 0.01 g

Acid palmitic 0.42 g

Acid stearic 0.15 g

Acizi grași mononesaturați 0.87 g

Acid hexadecenoic 0.07 g

Acid octadecenoic 0.79 g

Acid gondoic Omega-9 0.01 g

Acizi grași polinesaturați 0.38 g

Acid octadecadienoic 0.30 g

Acid octadecatrienoic 0.01 g

Acid eicosatetraenoic 0.06 g

Colesterol 143.00 mg