Homar gătit - compoziție, beneficii și rău
* rafinați proprietățile pentru rezultate mai bune
la 100g, % - din aportul mediu zilnic de nutrienti
3%
89 kcal
Calorii
25%
19 g
Proteine
0%
0 g
Carbohidrați
1%
1 g
Grăsime
Nutrienți generali
apa 78.11 g
3%
Calorii 89.00 kcal
3%
Proteine 19.00 g
25%
Grăsime 0.86 g
1%
Cenușă 2.14 g
-
Carbohidrați 0.00 g
0%
Fibre 0.00 g
-
Zaharuri 0.00 g
-
Zaharoză 0.00 g
-
Glucoza 0.00 g
-
Fructoza 0.00 g
-
Lactoza 0.00 g
-
Maltoza 0.00 g
-
Galactoză 0.00 g
-
Amidon 0.00 g
-
Minerale
Calciu Ca 96.00 mg
9%
Fier Fe 0.29 mg
2%
Magneziu Mg 43.00 mg
10%
Fosfor P 185.00 mg
26%
Potasiu K 230.00 mg
4%
Sodiu Na 486.00 mg
37%
Zinc Zn 4.05 mg
36%
Cupru Cu 1.55 mg
172%
Mangan Mn 0.07 mg
2%
Seleniu Se 73.10 mcg
132%
Vitamine (solubile în grăsimi)
Vitamina A 1.00 mcg
0%
Retinol 1.00 mcg
0%
Beta-caroten 0.00 mcg
0%
Alfa-caroten 0.00 mcg
0%
Beta-criptoxantină 0.00 mcg
-
Licopen 0.00 mcg
-
Luteină și zeaxantină 0.00 mcg
-
Vitamina E alfa-tocoferol 1.00 mg
6%
Vitamina D Calciferol 0.00 mcg
0%
Vitamina D3 Colecalciferol 0.00 mcg
0%
Vitamina K1 Filochinonă 0.00 mcg
0%
Vitamina K2 Menachinonă-4 0.00 mcg
0%
Vitamine (solubile în apă)
Vitamina C Acid ascorbic 0.00 mg
0%
Vitamina B1 Tiamină 0.02 mg
1%
Vitamina B2 Riboflavină 0.02 mg
1%
Vitamina B3 Niacină 1.83 mg
11%
Vitamina B4 Colină 80.90 mg
16%
Vitamina B5 Acid pantotenic 1.67 mg
33%
Vitamina B6 piridoxină 0.12 mg
9%
Acid folic 0.00 mcg
-
Folat 11.00 mcg
2%
Vitamina B9 Folat DFE 11.00 mcg
2%
Vitamina B12 Cobalamina 1.43 mcg
59%
Aminoacizi
Triptofan 0.25 g
31%
Treonină 0.75 g
31%
Izoleucină 0.83 g
41%
Leucina 1.38 g
29%
Lizina 1.43 g
34%
Metionina 0.48 g
26%
Cistina 0.21 g
11%
Fenilalanina 0.78 g
17%
Tirozină 0.67 g
15%
Valină 0.85 g
34%
Arginina 1.75 g
28%
Histidina 0.48 g
22%
Alanina 1.01 g
15%
Acid aspartic 1.84 g
15%
Acid glutamic 2.80 g
20%
Glicina 1.27 g
36%
Prolina 0.85 g
18%
Serina 0.73 g
8%
Acizi grași saturați
Acizi grași saturați 0.21 g
Acid butiric 0.00 g
Acid caproic 0.00 g
Acid caprilic 0.00 g
Acid capric 0.00 g
Acid lauric 0.00 g
Acid miristic 0.01 g
Acid pentadecilic 0.01 g
Acid palmitic 0.13 g
Acid margaric 0.01 g
Acid stearic 0.05 g
Acid arahidic 0.01 g
Acid behenic 0.00 g
Acid lignoceric 0.00 g
Acizi grași mononesaturați
Acizi grași mononesaturați 0.25 g
Acid miristoleic Omega-5 0.00 g
Acid pentadecanoic 0.00 g
Acid hexadecenoic 0.03 g
Acid palmitoleic Omega-7 0.03 g
Acid margarolic 0.00 g
Acid octadecenoic 0.18 g
Acid oleic Omega-9 0.17 g
Acid gondoic Omega-9 0.03 g
Acid erucic Omega-9 0.00 g
Acid docosenoic 0.00 g
Acid nervonic Omega-9 0.00 g
Acizi grași polinesaturați
Acizi grași polinesaturați 0.34 g
Acid octadecadienoic 0.04 g
Acid linoleic Omega-6 0.03 g
Acid linoleic conjugat CLA Omega-6 0.00 g
Acid octadecatrienoic 0.05 g
Acid alfa-linolenic ALA Omega-3 0.05 g
Acid gama-linolenic GLA Omega-6 0.00 g
Acid stearidonic Omega-3 0.00 g
Acid eicosadienoic Omega-6 0.01 g
Acid eicosatrienoic 0.01 g
Acid eicosatrienoic Omega-3 0.01 g
Acid eicosatrienoic Omega-6 0.01 g
Acid eicosatetraenoic 0.03 g
Acid eicosapentaenoic EPA Omega-3 0.12 g
Acid adrenic Omega-6 0.00 g
Acid docosapentaenoic DPA Omega-3 0.01 g
Acid docosahexaenoic DHA Omega-3 0.08 g
Acizi grași trans
Acizi grași trans 0.01 g
Acizi grași trans-monoenoici 0.01 g
Acid palmitelaidic 0.00 g
Acid elaidic 0.01 g
Acid brassidic 0.00 g
Acid octadecadienoic trans 0.00 g
Acizi grași trans-polienoici 0.00 g
Steroli
Colesterol 146.00 mg
Alte
Alcool etilic 0.00 g
Cofeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg