Salsify fiartă - compoziție, beneficii și rău
* rafinați proprietățile pentru rezultate mai bune
la 100g, % - din aportul mediu zilnic de nutrienti
2%
68 kcal
Calorii
3%
3 g
Proteine
4%
15 g
Carbohidrați
0%
0 g
Grăsime
Nutrienți generali
apa 81.00 g
4%
Calorii 68.00 kcal
2%
Proteine 2.73 g
3%
Grăsime 0.17 g
0%
Cenușă 0.74 g
-
Carbohidrați 15.36 g
4%
Fibre 3.10 g
-
Zaharuri 2.90 g
-
Minerale
Calciu Ca 47.00 mg
4%
Fier Fe 0.55 mg
5%
Magneziu Mg 18.00 mg
4%
Fosfor P 56.00 mg
8%
Potasiu K 283.00 mg
6%
Sodiu Na 134.00 mg
10%
Zinc Zn 0.30 mg
2%
Cupru Cu 0.07 mg
7%
Mangan Mn 0.21 mg
9%
Seleniu Se 0.60 mcg
1%
Vitamine (solubile în grăsimi)
Vitamina A 0.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Beta-caroten 0.00 mcg
0%
Alfa-caroten 0.00 mcg
0%
Beta-criptoxantină 0.00 mcg
-
Licopen 0.00 mcg
-
Luteină și zeaxantină 0.00 mcg
-
Vitamina E alfa-tocoferol 0.19 mg
1%
Vitamina D Calciferol 0.00 mcg
0%
Vitamina K1 Filochinonă 0.30 mcg
0%
Vitamine (solubile în apă)
Vitamina C Acid ascorbic 4.60 mg
5%
Vitamina B1 Tiamină 0.06 mg
4%
Vitamina B2 Riboflavină 0.17 mg
13%
Vitamina B3 Niacină 0.39 mg
2%
Vitamina B4 Colină 25.90 mg
5%
Vitamina B5 Acid pantotenic 0.28 mg
5%
Vitamina B6 piridoxină 0.22 mg
16%
Acid folic 0.00 mcg
-
Folat 15.00 mcg
3%
Vitamina B9 Folat DFE 15.00 mcg
3%
Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg
0%
Acizi grași saturați
Acizi grași saturați 0.04 g
Acid butiric 0.00 g
Acid caproic 0.00 g
Acid caprilic 0.00 g
Acid capric 0.00 g
Acid lauric 0.00 g
Acid miristic 0.00 g
Acid palmitic 0.04 g
Acid stearic 0.00 g
Acizi grași mononesaturați
Acizi grași mononesaturați 0.00 g
Acid hexadecenoic 0.00 g
Acid octadecenoic 0.00 g
Acid gondoic Omega-9 0.00 g
Acid erucic Omega-9 0.00 g
Acizi grași polinesaturați
Acizi grași polinesaturați 0.07 g
Acid octadecadienoic 0.06 g
Acid octadecatrienoic 0.01 g
Acid stearidonic Omega-3 0.00 g
Acid eicosatetraenoic 0.00 g
Acid eicosapentaenoic EPA Omega-3 0.00 g
Acid docosapentaenoic DPA Omega-3 0.00 g
Acid docosahexaenoic DHA Omega-3 0.00 g
Acizi grași trans
Acizi grași trans 0.00 g
Steroli
Colesterol 0.00 mg
Alte
Alcool etilic 0.00 g
Cofeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg