Dovleac cu gât strâmb și cu gât drept vară crud - compoziție, beneficii și rău
la 100g, % - din aportul mediu zilnic de nutrienti
0%
19 kcal
Calorii
1%
1 g
Proteine
1%
4 g
Carbohidrați
0%
0 g
Grăsime
Nutrienți generali
apa 94.28 g
4%
Calorii 19.00 kcal
0%
Proteine 1.01 g
1%
Grăsime 0.27 g
0%
Cenușă 0.56 g
-
Carbohidrați 3.88 g
1%
Fibre 1.00 g
-
Zaharuri 2.88 g
-
Zaharoză 0.06 g
-
Glucoza 1.23 g
-
Fructoza 1.59 g
-
Lactoza 0.00 g
-
Maltoza 0.00 g
-
Galactoză 0.00 g
-
Amidon 0.00 g
-
Minerale
Calciu Ca 21.00 mg
2%
Fier Fe 0.44 mg
4%
Magneziu Mg 20.00 mg
5%
Fosfor P 32.00 mg
4%
Potasiu K 222.00 mg
4%
Sodiu Na 2.00 mg
0%
Zinc Zn 0.29 mg
2%
Cupru Cu 0.09 mg
10%
Mangan Mn 0.17 mg
7%
Seleniu Se 0.20 mcg
0%
Vitamine (solubile în grăsimi)
Vitamina A 8.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Beta-caroten 90.00 mcg
1%
Alfa-caroten 0.00 mcg
0%
Beta-criptoxantină 0.00 mcg
-
Licopen 0.00 mcg
-
Luteină și zeaxantină 290.00 mcg
-
Vitamina E alfa-tocoferol 0.13 mg
0%
Vitamina D Calciferol 0.00 mcg
0%
Vitamina K1 Filochinonă 3.20 mcg
2%
Vitamine (solubile în apă)
Vitamina C Acid ascorbic 19.30 mg
21%
Vitamina B1 Tiamină 0.05 mg
4%
Vitamina B2 Riboflavină 0.04 mg
3%
Vitamina B3 Niacină 0.45 mg
2%
Vitamina B4 Colină 7.10 mg
1%
Vitamina B5 Acid pantotenic 0.16 mg
3%
Vitamina B6 piridoxină 0.10 mg
7%
Acid folic 0.00 mcg
-
Folat 19.00 mcg
4%
Vitamina B9 Folat DFE 19.00 mcg
4%
Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg
0%
Aminoacizi
Triptofan 0.01 g
1%
Treonină 0.02 g
0%
Izoleucină 0.03 g
1%
Leucina 0.06 g
1%
Lizina 0.05 g
1%
Metionina 0.01 g
0%
Cistina 0.01 g
0%
Fenilalanina 0.03 g
0%
Tirozină 0.03 g
0%
Valină 0.04 g
1%
Arginina 0.04 g
0%
Histidina 0.02 g
0%
Alanina 0.05 g
0%
Acid aspartic 0.12 g
0%
Acid glutamic 0.10 g
0%
Glicina 0.04 g
1%
Prolina 0.03 g
0%
Serina 0.04 g
0%
Acizi grași saturați
Acizi grași saturați 0.09 g
Acid butiric 0.00 g
Acid caproic 0.00 g
Acid caprilic 0.00 g
Acid capric 0.01 g
Acid lauric 0.00 g
Acid miristic 0.00 g
Acid pentadecilic 0.00 g
Acid palmitic 0.07 g
Acid margaric 0.00 g
Acid stearic 0.01 g
Acid arahidic 0.00 g
Acid behenic 0.00 g
Acid lignoceric 0.00 g
Acizi grași mononesaturați
Acizi grași mononesaturați 0.01 g
Acid miristoleic Omega-5 0.00 g
Acid pentadecanoic 0.00 g
Acid hexadecenoic 0.00 g
Acid palmitoleic Omega-7 0.00 g
Acid margarolic 0.00 g
Acid octadecenoic 0.01 g
Acid oleic Omega-9 0.01 g
Acid gondoic Omega-9 0.00 g
Acid erucic Omega-9 0.00 g
Acid docosenoic 0.00 g
Acid nervonic Omega-9 0.00 g
Acizi grași polinesaturați
Acizi grași polinesaturați 0.08 g
Acid octadecadienoic 0.04 g
Acid linoleic Omega-6 0.04 g
Acid linoleic conjugat CLA Omega-6 0.00 g
Acid octadecatrienoic 0.04 g
Acid alfa-linolenic ALA Omega-3 0.04 g
Acid gama-linolenic GLA Omega-6 0.00 g
Acid stearidonic Omega-3 0.00 g
Acid eicosadienoic Omega-6 0.00 g
Acid eicosatrienoic 0.00 g
Acid eicosatrienoic Omega-3 0.00 g
Acid eicosatrienoic Omega-6 0.00 g
Acid eicosatetraenoic 0.00 g
Acid eicosapentaenoic EPA Omega-3 0.00 g
Acid adrenic Omega-6 0.00 g
Acid docosapentaenoic DPA Omega-3 0.00 g
Acid docosahexaenoic DHA Omega-3 0.00 g
Acizi grași trans
Acizi grași trans 0.00 g
Acizi grași trans-monoenoici 0.00 g
Acid palmitelaidic 0.00 g
Acid elaidic 0.00 g
Acid brassidic 0.00 g
Acid octadecadienoic trans 0.00 g
Acizi grași trans-polienoici 0.00 g
Steroli
Colesterol 0.00 mg
Alte
Alcool etilic 0.00 g
Cofeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg