Nutrionio
Dovleac de vară crud

Dovleac de vară crud - compoziție, beneficii și rău

la 100g, % - din aportul mediu zilnic de nutrienti

0%

16 kcal

Calorii

1%

1 g

Proteină

1%

3 g

Carbohidrați

0%

0 g

Grăsimi (lipide)

Nutrienți generali

Apă 94.64 g

-

-

Calorii 16.00 kcal

0%

16.00

Proteină 1.21 g

1%

1.21

Grăsimi (lipide) 0.18 g

0%

0.18

Frasin 0.62 g

-

-

Carbohidrați 3.35 g

1%

3.35

Fibre 1.10 g

-

-

Zaharuri 2.20 g

-

-

Zaharoza 0.03 g

-

-

Glucoză (dextroză) 0.75 g

-

-

Fructoză 0.95 g

-

-

Minerale

Calciu, Ca 15.00 mg

1%

15.00

Fier, Fe 0.35 mg

3%

0.35

Magneziu, Mg 17.00 mg

4%

17.00

Fosfor, P 38.00 mg

5%

38.00

Potasiu, K 262.00 mg

5%

262.00

Sodiu, Na 2.00 mg

0%

2.00

Zinc, Zn 0.29 mg

2%

0.29

Cupru, Cu 0.05 mg

5%

0.05

Mangan, Mn 0.18 mg

7%

0.18

Seleniu, Se 0.20 mcg

0%

0.20

Vitamine (solubile în grăsimi)

Vitamina A 10.00 mcg

1%

10.00

Retinol 0.00 mcg

0%

0.00

Caroten, beta 120.00 mcg

2%

120.00

Caroten, alfa 0.00 mcg

0%

0.00

Criptoxantina, beta 0.00 mcg

-

-

Licopen 0.00 mcg

-

-

Luteina + zeaxantina 2125.00 mcg

-

-

Vitamina E (alfa-tocoferol) 0.12 mg

0%

0.12

Vitamina D (D2 + D3) 0.00 mcg

0%

0.00

Vitamina K (filochinona) 3.00 mcg

2%

3.00

Vitamine (solubile în apă)

Vitamina C, acid ascorbic total 17.00 mg

18%

17.00

Tiamina 0.05 mg

4%

0.05

Riboflavină 0.14 mg

10%

0.14

Niacina 0.49 mg

3%

0.49

Acid pantotenic 0.16 mg

3%

0.16

Vitamina B-6 0.22 mg

16%

0.22

Acid folic 0.00 mcg

-

-

Folat, mâncare 29.00 mcg

7%

29.00

Folat, DFE 29.00 mcg

7%

29.00

Colina, total 6.70 mg

1%

6.70

Vitamina B-12 0.00 mcg

0%

0.00

Aminoacizi

Triptofan 0.01 g

1%

0.01

Treonina 0.03 g

1%

0.03

Isoleucina 0.04 g

2%

0.04

Leucina 0.07 g

1%

0.07

Lizina 0.07 g

1%

0.07

Metionină 0.02 g

0%

0.02

Cistina 0.01 g

0%

0.01

Fenilalanină 0.04 g

0%

0.04

Tirozină 0.03 g

0%

0.03

Valină 0.05 g

2%

0.05

Arginina 0.05 g

0%

0.05

Histidină 0.03 g

1%

0.03

Alanina 0.06 g

0%

0.06

Acid aspartic 0.14 g

1%

0.14

Acid glutamic 0.13 g

0%

0.13

Glicina 0.04 g

1%

0.04

Proline 0.04 g

0%

0.04

Serina 0.05 g

0%

0.05

Acizi grași saturați

Acizi grași saturați (AGS) 0.04 g

Acid butiric, AGS 4:0 0.00 g

Acid caproic, AGS 6:0 0.00 g

Acid caprilic, AGS 8:0 0.00 g

Acid capric, AGS 10:0 0.00 g

Acid lauric, AGS 12:0 0.00 g

Acid miristic, AGS 14:0 0.00 g

Acid palmitic, AGS 16:0 0.04 g

Acid stearic, AGS 18:0 0.00 g

Acizi grași mononesaturați

Acizi grași mononesaturați (AGMN) 0.02 g

Acid palmitoleic, AGMN 16:1, ω-7 0.00 g

Acid oleic, AGMN 18:1, ω−9 0.01 g

Acid eicosenoic, AGMN 20:1 0.00 g

Acid erucic, AGMN 22:1, ω−9 0.00 g

Acizi grași polinesaturați

Acizi grași polinesaturați (AGPN) 0.09 g

Acid linoleic, AGPN 18:2, ω-6 0.03 g

Acid linolenic, AGPN 18:3 0.06 g

Acid stearidonic, AGPN 18:4, ω-3 0.00 g

Acid arahidonic, AGPN 20:4, ω-6 0.00 g

AGPN 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g

Acid docosapentaenoic, AGPN 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g

Acid docosahexaenoic, AGPN 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g

Acizi grași trans

Acizi grași trans (AGT) 0.00 g

Steroli

Colesterolul 0.00 mg

Alte

Alcool, etilic 0.00 g

Cofeină 0.00 mg

Teobromină 0.00 mg