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Courge d'été crue

Courge d'été crue - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

pour 100 g, % - à partir de lapport nutritionnel quotidien moyen

0%

16 kcal

Calories

1%

1 g

Protéines

1%

3 g

Glucides

0%

0 g

Graisses

Nutriments généraux

Eau 94.64 g

4%

94.64

Calories 16.00 kcal

0%

16.00

Protéines 1.21 g

1%

1.21

Graisses 0.18 g

0%

0.18

Cendre 0.62 g

-

-

Glucides 3.35 g

1%

3.35

Fibre 1.10 g

-

-

Sucres 2.20 g

-

-

Saccharose 0.03 g

-

-

Glucose 0.75 g

-

-

Fructose 0.95 g

-

-

Minéraux

Calcium Ca 15.00 mg

1%

15.00

Fer Fe 0.35 mg

3%

0.35

Magnésium Mg 17.00 mg

4%

17.00

Phosphore P 38.00 mg

5%

38.00

Potassium K 262.00 mg

5%

262.00

Sodium Na 2.00 mg

0%

2.00

Zinc Zn 0.29 mg

2%

0.29

Cuivre Cu 0.05 mg

5%

0.05

Manganèse Mn 0.18 mg

7%

0.18

Sélénium Se 0.20 mcg

0%

0.20

Vitamines (liposolubles)

Vitamine A 10.00 mcg

1%

10.00

Rétinol 0.00 mcg

0%

0.00

Bêta-carotène 120.00 mcg

2%

120.00

Alpha-carotène 0.00 mcg

0%

0.00

Bêta-cryptoxanthine 0.00 mcg

-

-

Lycopène 0.00 mcg

-

-

Lutéine et zéaxanthine 2125.00 mcg

-

-

Vitamine E Alpha-tocophérol 0.12 mg

0%

0.12

Vitamine D Calciférol 0.00 mcg

0%

0.00

Vitamine K1 Phylloquinone 3.00 mcg

2%

3.00

Vitamines (solubles dans l'eau)

Vitamine C Acide ascorbique 17.00 mg

18%

17.00

Vitamine B1 Thiamine 0.05 mg

4%

0.05

Vitamine B2 Riboflavine 0.14 mg

10%

0.14

Vitamine B3 Niacine 0.49 mg

3%

0.49

Vitamine B4 Choline 6.70 mg

1%

6.70

Vitamine B5 Acide pantothénique 0.16 mg

3%

0.16

Vitamine B6 Pyridoxine 0.22 mg

16%

0.22

Acide folique 0.00 mcg

-

-

Folate 29.00 mcg

7%

29.00

Vitamine B9 Folate DFE 29.00 mcg

7%

29.00

Vitamine B12 Cobalamine 0.00 mcg

0%

0.00

Acides aminés

Tryptophane 0.01 g

1%

0.01

Thréonine 0.03 g

1%

0.03

Isoleucine 0.04 g

2%

0.04

Leucine 0.07 g

1%

0.07

Lysine 0.07 g

1%

0.07

Méthionine 0.02 g

0%

0.02

Cystine 0.01 g

0%

0.01

Phénylalanine 0.04 g

0%

0.04

Tyrosine 0.03 g

0%

0.03

Valine 0.05 g

2%

0.05

Arginine 0.05 g

0%

0.05

Histidine 0.03 g

1%

0.03

Alanine 0.06 g

0%

0.06

Acide aspartique 0.14 g

1%

0.14

Acide glutamique 0.13 g

0%

0.13

Glycine 0.04 g

1%

0.04

Proline 0.04 g

0%

0.04

Sérine 0.05 g

0%

0.05

Les acides gras saturés

Acides gras saturés 0.04 g

Acide butyrique 0.00 g

Acide caproïque 0.00 g

Acide caprylique 0.00 g

Acide caprique 0.00 g

Acide laurique 0.00 g

Acide myristique 0.00 g

Acide palmitique 0.04 g

Acide stéarique 0.00 g

Acides gras monoinsaturés

Acides gras monoinsaturés 0.02 g

Acide hexadécénoïque 0.00 g

Acide octadécénoïque 0.01 g

Acide gondoïque oméga-9 0.00 g

Acide érucique oméga-9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés

Acides gras polyinsaturés 0.09 g

Acide octadécadiénoïque 0.03 g

Acide octadécatriénoïque 0.06 g

Acide stéaridonique oméga-3 0.00 g

Acide eicosatétraénoïque 0.00 g

Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.00 g

Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.00 g

Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.00 g

Acides gras trans

Acides gras trans 0.00 g

Stérols

Cholestérol 0.00 mg

Autre

Alcool éthylique 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg