Картофель вареный (мякоть, с солью) - состав, польза и вред
* уточните свойства для лучших результатов
на 100г, % - от среднесуточной нормы потребления питательных веществ
3%
87 ккал
Калории
2%
2 г
Белки
6%
20 г
Углеводы
0%
0 г
Жиры
Основные нутриенты
Вода 77.22 г
3%
Калории 86.50 ккал
3%
Белки 1.79 г
2%
Жиры 0.10 г
0%
Зола 0.82 г
-
Углеводы 20.07 г
6%
Клетчатка 2.00 г
-
Сахара 0.90 г
-
Минералы
Кальций Ca 6.50 мг
0%
Железо Fe 0.31 мг
3%
Магний Mg 21.00 мг
5%
Фосфор P 42.00 мг
6%
Калий K 353.50 мг
7%
Натрий Na 240.50 мг
18%
Цинк Zn 0.29 мг
2%
Медь Cu 0.18 мг
19%
Марганец Mn 0.14 мг
6%
Селен Se 0.30 мкг
0%
Фтор F 49.40 мкг
1%
Витамины жирорастворимые
Витамин А 0.00 мкг
0%
Ретинол 0.00 мкг
0%
Бета-каротин 1.50 мкг
0%
Альфа-каротин 0.00 мкг
0%
Бета-криптоксантин 0.00 мкг
-
Ликопин 0.00 мкг
-
Лютеин и зеаксантин 9.50 мкг
-
Витамин Е Альфа-токоферол 0.03 мг
0%
Витамин D Кальциферол 0.00 мкг
0%
Витамин K1 Филлохинон 2.20 мкг
1%
Витамины водорастворимые
Витамин C Аскорбиновая кислота 10.20 мг
11%
Витамин B1 Тиамин 0.10 мг
8%
Витамин B2 Рибофлавин 0.02 мг
1%
Витамин B3 Ниацин 1.38 мг
8%
Витамин B4 Холин 13.35 мг
2%
Витамин B5 Пантотеновая кислота 0.51 мг
10%
Витамин B6 Пиридоксин 0.28 мг
21%
Фолиевая кислота 0.00 мкг
-
Фолаты 9.50 мкг
2%
Витамин B9 Фолаты DFE 9.50 мкг
2%
Витамин B12 Кобаламин 0.00 мкг
0%
Аминокислоты
Бетаин 0.20 мг
-
Триптофан 0.03 г
3%
Треонин 0.07 г
2%
Изолейцин 0.07 г
3%
Лейцин 0.11 г
2%
Лизин 0.11 г
2%
Метионин 0.03 г
1%
Цистин 0.02 г
1%
Фенилаланин 0.08 г
1%
Тирозин 0.07 г
1%
Валин 0.10 г
4%
Аргинин 0.08 г
1%
Гистидин 0.04 г
1%
Аланин 0.06 г
0%
Аспарагиновая кислота 0.44 г
3%
Глютаминовая кислота 0.30 г
2%
Глицин 0.05 г
1%
Пролин 0.06 г
1%
Серин 0.08 г
0%
Насыщенные жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты 0.03 г
Масляная кислота 0.00 г
Капроновая кислота 0.00 г
Каприловая кислота 0.00 г
Каприновая кислота 0.00 г
Лауриновая кислота 0.00 г
Миристиновая кислота 0.00 г
Пальмитиновая кислота 0.02 г
Стеариновая кислота 0.00 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.00 г
Гексадеценовая кислота 0.00 г
Октадеценовая кислота 0.00 г
Гондоиновая кислота Омега-9 0.00 г
Эруковая кислота Омега-9 0.00 г
Полиненасыщенные жирные кислоты
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.04 г
Октадекадиеновая кислота 0.03 г
Октадекатриеновая кислота 0.01 г
Стеаридоновая кислота Омега-3 0.00 г
Эйкозатетраеновая кислота 0.00 г
Эйкозапентаеновая кислота EPA Омега-3 0.00 г
Докозапентаеновая кислота DPA Омега-3 0.00 г
Докозагексаеновая кислота DHA Омега-3 0.00 г
Трансжиры
Трансжиры 0.00 г
Стерины, стеролы
Холестерин 0.00 мг
Другое
Этиловый спирт 0.00 г
Кофеин 0.00 мг
Теобромин 0.00 мг