Картофель приготовленный (мякоть и кожура, приготовленный в кожуре) - состав, польза и вред
* уточните свойства для лучших результатов
на 100г, % - от среднесуточной нормы потребления питательных веществ
4%
105 ккал
Калории
3%
2 г
Белок
7%
24 г
Углеводы
0%
0 г
Жиры (липиды)
Основные нутриенты
Вода 72.04 г
-
Калории 105.00 ккал
4%
Белок 2.44 г
3%
Жиры (липиды) 0.10 г
0%
Зола 1.18 г
-
Углеводы 24.24 г
7%
Клетчатка 2.30 г
-
Минералы
Кальций, Ca 11.00 мг
1%
Железо, Fe 1.24 мг
12%
Магний, Mg 27.00 мг
6%
Фосфор, Р 105.00 мг
15%
Калий, К 447.00 мг
9%
Натрий, Na 126.00 мг
9%
Цинк, Zn 0.36 мг
3%
Медь, Cu 0.33 мг
37%
Марганец, Mn 0.29 мг
12%
Селен, Se 0.40 мкг
0%
Витамины жирорастворимые
Витамин А 0.00 мкг
0%
Ретинол 0.00 мкг
0%
Витамин D (D2 + D3) 0.00 мкг
0%
Витамины водорастворимые
Витамин С, общая аскорбиновая кислота 15.10 мг
16%
Тиамин 0.12 мг
10%
Рибофлавин 0.03 мг
2%
Ниацин 1.71 мг
10%
Пантотеновая кислота 0.45 мг
9%
Витамин В-6 0.34 мг
26%
Фолиевая кислота 0.00 мкг
-
Фолаты, еда 12.00 мкг
3%
Фолаты, ПЭФ 12.00 мкг
3%
Витамин B-12 0.00 мкг
0%
Аминокислоты
Триптофан 0.04 г
4%
Треонин 0.09 г
3%
Изолейцин 0.10 г
4%
Лейцин 0.15 г
3%
Лизин 0.15 г
3%
Метионин 0.04 г
2%
Цистин 0.03 г
1%
Фенилаланин 0.11 г
2%
Тирозин 0.09 г
2%
Валин 0.14 г
5%
Аргинин 0.11 г
1%
Гистидин 0.05 г
2%
Аланин 0.08 г
1%
Аспарагиновая кислота 0.60 г
4%
Глютаминовая кислота 0.41 г
3%
Глицин 0.07 г
2%
Пролин 0.09 г
1%
Серин 0.11 г
1%
Насыщенные жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты (НЖК) 0.03 г
Каприновая кислота, насыщенная 10:0 0.00 г
Лауриновая кислота, насыщенная 12:0 0.00 г
Миристиновая кислота, насыщенная 14:0 0.00 г
Пальмитиновая кислота, насыщенная 16:0 0.02 г
Стеариновая кислота, насыщенная 18:0 0.00 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
Мононенасыщенные жирные кислоты (МНЖК) 0.00 г
Пальмитолеиновая кислота, мононенасыщенная 16:1, ω-7 0.00 г
Олеиновая кислота, насыщенная 18:1, ω-9 0.00 г
Полиненасыщенные жирные кислоты
Полиненасыщенные жирные кислоты (ПНЖК) 0.04 г
Линолевая кислота, полиненасыщенная 18:2, ω-6 0.03 г
Линоленовая кислота, полиненасыщенная 18:3 0.01 г
Трансжиры
Трансжирные кислоты (ТЖК) 0.00 г
Стерины, стеролы
Холестерин 0.00 мг