Картофель (мякоть и кожура, приготовленный в кожуре) - состав, польза и вред

Вода 72.04 г

3%

Калории 105.00 ккал

4%

Белки 2.44 г

3%

Жиры 0.10 г

0%

Зола 1.18 г

-

Углеводы 24.24 г

7%

Клетчатка 2.30 г

-

Кальций Ca 11.00 мг

1%

Железо Fe 1.24 мг

12%

Магний Mg 27.00 мг

6%

Фосфор P 105.00 мг

15%

Калий K 447.00 мг

9%

Натрий Na 126.00 мг

9%

Цинк Zn 0.36 мг

3%

Медь Cu 0.33 мг

37%

Марганец Mn 0.29 мг

12%

Селен Se 0.40 мкг

0%

Витамин А 0.00 мкг

0%

Ретинол 0.00 мкг

0%

Витамин D Кальциферол 0.00 мкг

0%

Витамин C Аскорбиновая кислота 15.10 мг

16%

Витамин B1 Тиамин 0.12 мг

10%

Витамин B2 Рибофлавин 0.03 мг

2%

Витамин B3 Ниацин 1.71 мг

10%

Витамин B5 Пантотеновая кислота 0.45 мг

9%

Витамин B6 Пиридоксин 0.34 мг

26%

Фолиевая кислота 0.00 мкг

-

Фолаты 12.00 мкг

3%

Витамин B9 Фолаты DFE 12.00 мкг

3%

Витамин B12 Кобаламин 0.00 мкг

0%

Триптофан 0.04 г

4%

Треонин 0.09 г

3%

Изолейцин 0.10 г

4%

Лейцин 0.15 г

3%

Лизин 0.15 г

3%

Метионин 0.04 г

2%

Цистин 0.03 г

1%

Фенилаланин 0.11 г

2%

Тирозин 0.09 г

2%

Валин 0.14 г

5%

Аргинин 0.11 г

1%

Гистидин 0.05 г

2%

Аланин 0.08 г

1%

Аспарагиновая кислота 0.60 г

4%

Глютаминовая кислота 0.41 г

3%

Глицин 0.07 г

2%

Пролин 0.09 г

1%

Серин 0.11 г

1%

Насыщенные жирные кислоты 0.03 г

Каприновая кислота 0.00 г

Лауриновая кислота 0.00 г

Миристиновая кислота 0.00 г

Пальмитиновая кислота 0.02 г

Стеариновая кислота 0.00 г

Мононенасыщенные жирные кислоты 0.00 г

Гексадеценовая кислота 0.00 г

Октадеценовая кислота 0.00 г

Полиненасыщенные жирные кислоты 0.04 г

Октадекадиеновая кислота 0.03 г

Октадекатриеновая кислота 0.01 г

Трансжиры 0.00 г

Холестерин 0.00 мг