Patata (polpa e buccia, cotta con la buccia) - composizione, benefici e danni

Acqua 72.04 g

-

Calorie 105.00 kcal

4%

Proteina 2.44 g

3%

Grassi (lipidi) 0.10 g

0%

Cenere 1.18 g

-

Carboidrato 24.24 g

7%

Fibra 2.30 g

-

Calcio, Ca 11.00 mg

1%

Ferro, Fe 1.24 mg

12%

Magnesio, Mg 27.00 mg

6%

Fosforo, P 105.00 mg

15%

Potassio, K 447.00 mg

9%

Sodio, Na 126.00 mg

9%

Zinco, Zn 0.36 mg

3%

Rame, Cu 0.33 mg

37%

Manganese, Mn 0.29 mg

12%

Selenio, Se 0.40 mcg

0%

Vitamina A 0.00 mcg

0%

Retinolo 0.00 mcg

0%

Vitamina D (D2 + D3) 0.00 mcg

0%

Vitamina C, acido ascorbico totale 15.10 mg

16%

Tiamina 0.12 mg

10%

Riboflavina 0.03 mg

2%

Niacina 1.71 mg

10%

Acido pantotenico 0.45 mg

9%

Vitamina B-6 0.34 mg

26%

Acido folico 0.00 mcg

-

Folato, alimento 12.00 mcg

3%

Folato, DFE 12.00 mcg

3%

Vitamina B-12 0.00 mcg

0%

Triptofano 0.04 g

4%

Treonina 0.09 g

3%

Isoleucina 0.10 g

4%

Leucina 0.15 g

3%

Lisina 0.15 g

3%

Metionina 0.04 g

2%

Cistina 0.03 g

1%

Fenilalanina 0.11 g

2%

Tirosina 0.09 g

2%

Valina 0.14 g

5%

Arginina 0.11 g

1%

Istidina 0.05 g

2%

Alanina 0.08 g

1%

Acido aspartico 0.60 g

4%

Acido glutammico 0.41 g

3%

Glicina 0.07 g

2%

Prolina 0.09 g

1%

Serina 0.11 g

1%

Acidi grassi saturi (AGS) 0.03 g

Acido caprico, AGS 10:0 0.00 g

Acido laurico, AGS 12:0 0.00 g

Acido miristico, AGS 14:0 0.00 g

Acido palmitico, AGS 16:0 0.02 g

Acido stearico, AGS 18:0 0.00 g

Acidi grassi monoinsaturi (AGMI) 0.00 g

Acido palmitoleico, AGMI 16:1, ω−7 0.00 g

Acido oleico, AGMI 18:1, ω−9 0.00 g

Acidi grassi polinsaturi (AGPI) 0.04 g

Acido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 0.03 g

Acido linolenico, AGPI 18:3 0.01 g

Acidi grassi trans (AGT) 0.00 g

Colesterolo 0.00 mg