Pomme de terre (chair et peau, cuite dans la peau) - composición, beneficios y daños

Eau 72.04 g

-

Calories 105.00 kcal

4%

Protéine 2.44 g

3%

Gras (lipides) 0.10 g

0%

Cendre 1.18 g

-

Glucides 24.24 g

7%

Fibres 2.30 g

-

Calcium, Ca 11.00 mg

1%

Fer, Fe 1.24 mg

12%

Magnésium, Mg 27.00 mg

6%

Phosphore, P 105.00 mg

15%

Potassium, K 447.00 mg

9%

Sodium, Na 126.00 mg

9%

Zinc, Zn 0.36 mg

3%

Cuivre, Cu 0.33 mg

37%

Manganèse, Mn 0.29 mg

12%

Sélénium, Se 0.40 mcg

0%

Vitamine A 0.00 mcg

0%

Rétinol 0.00 mcg

0%

Vitamine D (D2 + D3) 0.00 mcg

0%

Vitamine C, acide ascorbique total 15.10 mg

16%

Thiamine 0.12 mg

10%

Riboflavine 0.03 mg

2%

Niacine 1.71 mg

10%

Acide pantothénique 0.45 mg

9%

Vitamine B-6 0.34 mg

26%

Acide folique 0.00 mcg

-

Folate, nourriture 12.00 mcg

3%

Folate, DFE 12.00 mcg

3%

Vitamine B-12 0.00 mcg

0%

Tryptophane 0.04 g

4%

Thréonine 0.09 g

3%

Isoleucine 0.10 g

4%

Leucine 0.15 g

3%

Lysine 0.15 g

3%

Méthionine 0.04 g

2%

Cystine 0.03 g

1%

Phénylalanine 0.11 g

2%

Tyrosine 0.09 g

2%

Valine 0.14 g

5%

Arginine 0.11 g

1%

Histidine 0.05 g

2%

Alanine 0.08 g

1%

L'acide aspartique 0.60 g

4%

Acide glutamique 0.41 g

3%

Glycine 0.07 g

2%

Proline 0.09 g

1%

Sérine 0.11 g

1%

Acides gras saturés (AGS) 0.03 g

Acide caprique, AGS 10:0 0.00 g

Acide laurique, AGS 12:0 0.00 g

Acide myristique, AGS 14:0 0.00 g

Acide palmitique, AGS 16:0 0.02 g

Acide stéarique, AGS 18:0 0.00 g

Acides gras monoinsaturés (AGMI) 0.00 g

Acide palmitoléique, AGMI 16:1, ω−7 0.00 g

Acide oléique, AGMI 18:1, ω−9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés (AGPI) 0.04 g

Acide linoléique, AGPI 18:2, ω-6 0.03 g

Acide linolénique, AGPI 18:3 0.01 g

Acides gras trans (AGT) 0.00 g

Cholestérol 0.00 mg