Семена кунжута (без соли) - состав, польза и вред
* уточните свойства для лучших результатов
на 100г, % - от среднесуточной нормы потребления питательных веществ
24%
567 ккал
Калории
22%
17 г
Белок
8%
26 г
Углеводы
57%
48 г
Жиры (липиды)
Основные нутриенты
Вода 5.00 г
-
Калории 567.00 ккал
24%
Белок 16.96 г
22%
Жиры (липиды) 48.00 г
57%
Зола 4.00 г
-
Углеводы 26.04 г
8%
Клетчатка 16.90 г
-
Сахара 0.48 г
-
Минералы
Кальций, Ca 131.00 мг
13%
Железо, Fe 7.78 мг
77%
Магний, Mg 346.00 мг
86%
Фосфор, Р 774.00 мг
110%
Калий, К 406.00 мг
8%
Натрий, Na 39.00 мг
3%
Цинк, Zn 10.23 мг
93%
Медь, Cu 1.46 мг
161%
Марганец, Mn 1.43 мг
62%
Селен, Se 34.40 мкг
62%
Витамины жирорастворимые
Витамин А 3.00 мкг
0%
Ретинол 0.00 мкг
0%
Каротин, бета 40.00 мкг
0%
Каротин, альфа 0.00 мкг
0%
Криптоксантин, бета 0.00 мкг
-
Ликопин 0.00 мкг
-
Лютеин + зеаксантин 0.00 мкг
-
Витамин Е (альфа-токоферол) 0.25 мг
1%
Витамин D (D2 + D3) 0.00 мкг
0%
Витамин К (филлохинон) 0.00 мкг
0%
Витамины водорастворимые
Витамин С, общая аскорбиновая кислота 0.00 мг
0%
Тиамин 1.21 мг
100%
Рибофлавин 0.47 мг
35%
Ниацин 5.44 мг
33%
Пантотеновая кислота 0.68 мг
13%
Витамин В-6 0.15 мг
11%
Фолиевая кислота 0.00 мкг
-
Фолаты, еда 96.00 мкг
24%
Фолаты, ПЭФ 96.00 мкг
24%
Холин, всего 25.60 мг
5%
Витамин B-12 0.00 мкг
0%
Аминокислоты
Триптофан 0.37 г
46%
Треонин 0.70 г
29%
Изолейцин 0.73 г
36%
Лейцин 1.30 г
28%
Лизин 0.54 г
13%
Метионин 0.56 г
31%
Цистин 0.34 г
19%
Фенилаланин 0.90 г
20%
Тирозин 0.71 г
16%
Валин 0.95 г
37%
Аргинин 2.52 г
41%
Гистидин 0.50 г
23%
Аланин 0.89 г
13%
Аспарагиновая кислота 1.57 г
12%
Глютаминовая кислота 3.78 г
27%
Глицин 1.16 г
33%
Пролин 0.77 г
17%
Серин 0.93 г
11%
Насыщенные жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты (НЖК) 6.72 г
Кислота масляная, насыщенная 4:0 0.00 г
Капроновая кислота, насыщенная 6:0 0.00 г
Каприловая кислота, насыщенная 8:0 0.00 г
Каприновая кислота, насыщенная 10:0 0.00 г
Лауриновая кислота, насыщенная 12:0 0.00 г
Миристиновая кислота, насыщенная 14:0 0.12 г
Пальмитиновая кислота, насыщенная 16:0 4.29 г
Стеариновая кислота, насыщенная 18:0 2.02 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
Мононенасыщенные жирные кислоты (МНЖК) 18.13 г
Пальмитолеиновая кислота, мононенасыщенная 16:1, ω-7 0.14 г
Олеиновая кислота, насыщенная 18:1, ω-9 17.90 г
Эйкозеновая кислота, мононенасыщенная 20:1 0.07 г
Эруковая кислота, мононенасыщенная 22:1, ω-9 0.00 г
Полиненасыщенные жирные кислоты
Полиненасыщенные жирные кислоты (ПНЖК) 21.04 г
Линолевая кислота, полиненасыщенная 18:2, ω-6 20.65 г
Линоленовая кислота, полиненасыщенная 18:3 0.36 г
Стеаридоновая кислота, полиненасыщенная 18:4, ω-3 0.00 г
Арахидоновая кислота, полиненасыщенная 20:4, ω-6 0.00 г
Полиненасыщенная жирная кислота 2:5 n-3 0.00 г
Докозапентаеновая кислота, полиненасыщенная 22:5 n-3, ω-3 0.00 г
Докозагексаеновая кислота, полиненасыщенная 22:6 n-3, ω-3 0.00 г
Стерины, стеролы
Холестерин 0.00 мг
Другое
Спирт, этил 0.00 г
Кофеин 0.00 мг
Теобромин 0.00 мг