Голень индейки приготовленная - состав, польза и вред

Вода 67.88 г

3%

Калории 139.00 ккал

6%

Белки 30.13 г

40%

Жиры 2.08 г

2%

Зола 1.22 г

-

Углеводы 0.00 г

0%

Клетчатка 0.00 г

-

Сахара 0.00 г

-

Кальций Ca 9.00 мг

0%

Железо Fe 0.71 мг

7%

Магний Mg 32.00 мг

8%

Фосфор P 230.00 мг

32%

Калий K 249.00 мг

5%

Натрий Na 99.00 мг

7%

Цинк Zn 1.72 мг

15%

Медь Cu 0.06 мг

6%

Марганец Mn 0.01 мг

0%

Селен Se 30.20 мкг

54%

Витамин А 3.00 мкг

0%

Ретинол 3.00 мкг

0%

Бета-каротин 0.00 мкг

0%

Альфа-каротин 0.00 мкг

0%

Бета-криптоксантин 0.00 мкг

-

Ликопин 0.00 мкг

-

Лютеин и зеаксантин 0.00 мкг

-

Витамин Е Альфа-токоферол 0.06 мг

0%

Витамин D Кальциферол 0.30 мкг

2%

Витамин D3 Холекальциферол 0.30 мкг

1%

Витамин K1 Филлохинон 0.00 мкг

0%

Витамин C Аскорбиновая кислота 0.00 мг

0%

Витамин B1 Тиамин 0.04 мг

2%

Витамин B2 Рибофлавин 0.21 мг

15%

Витамин B3 Ниацин 11.75 мг

73%

Витамин B4 Холин 104.20 мг

20%

Витамин B5 Пантотеновая кислота 0.90 мг

18%

Витамин B6 Пиридоксин 0.81 мг

62%

Фолиевая кислота 0.00 мкг

-

Фолаты 10.00 мкг

2%

Витамин B9 Фолаты DFE 10.00 мкг

2%

Витамин B12 Кобаламин 1.90 мкг

79%

Бетаин 7.10 мг

-

Триптофан 0.32 г

40%

Треонин 1.09 г

45%

Изолейцин 0.86 г

43%

Лейцин 2.09 г

45%

Лизин 2.49 г

60%

Метионин 0.79 г

43%

Цистин 0.28 г

15%

Фенилаланин 0.97 г

22%

Тирозин 0.90 г

20%

Валин 0.96 г

38%

Аргинин 1.71 г

27%

Гистидин 0.82 г

38%

Аланин 1.63 г

24%

Аспарагиновая кислота 2.41 г

19%

Глютаминовая кислота 4.09 г

30%

Глицин 1.29 г

36%

Пролин 1.63 г

36%

Серин 1.19 г

14%

Насыщенные жирные кислоты 0.59 г

Масляная кислота 0.00 г

Капроновая кислота 0.00 г

Каприловая кислота 0.00 г

Каприновая кислота 0.00 г

Лауриновая кислота 0.01 г

Миристиновая кислота 0.02 г

Пентадециловая кислота 0.00 г

Пальмитиновая кислота 0.37 г

Маргариновая кислота 0.01 г

Стеариновая кислота 0.18 г

Арахиновая кислота 0.00 г

Бегеновая кислота 0.00 г

Лигноцериновая кислота 0.00 г

Мононенасыщенные жирные кислоты 0.63 г

Миристолеиновая кислота Омега-5 0.00 г

Пентадекановая кислота 0.00 г

Гексадеценовая кислота 0.06 г

Пальмитолеиновая кислота Омега-7 0.06 г

Маргароловая кислота 0.00 г

Октадеценовая кислота 0.56 г

Олеиновая кислота Омега-9 0.54 г

Гондоиновая кислота Омега-9 0.01 г

Эруковая кислота Омега-9 0.00 г

Докозеновая кислота 0.00 г

Нервоновая кислота Омега-9 0.00 г

Полиненасыщенные жирные кислоты 0.53 г

Октадекадиеновая кислота 0.43 г

Линолевая кислота Омега-6 0.43 г

Конъюгированная линолевая кислота CLA Омега-6 0.00 г

Октадекатриеновая кислота 0.02 г

Альфа-линоленовая кислота ALA Омега-3 0.02 г

Гамма-линоленовая кислота GLA Омега-6 0.00 г

Стеаридоновая кислота Омега-3 0.00 г

Эйкозадиеновая кислота Омега-6 0.01 г

Эйкозатриеновая кислота 0.01 г

Эйкозатриеновая кислота Омега-3 0.00 г

Эйкозатриеновая кислота Омега-6 0.01 г

Эйкозатетраеновая кислота 0.04 г

Эйкозапентаеновая кислота EPA Омега-3 0.00 г

Адреновая кислота Омега-6 0.01 г

Докозапентаеновая кислота DPA Омега-3 0.01 г

Докозагексаеновая кислота DHA Омега-3 0.00 г

Трансжиры 0.02 г

Трансжиры моноеновые 0.02 г

Пальмителаидиновая кислота 0.00 г

Элаидиновая кислота 0.02 г

Брассидиновая кислота 0.00 г

Октадекадиеновая кислота trans 0.00 г

Трансжиры полиеновые 0.00 г

Холестерин 80.00 мг

Этиловый спирт 0.00 г

Кофеин 0.00 мг

Теобромин 0.00 мг