Apfel gekocht – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden

Wasser 85.47 g

-

Kalorien 53.00 kcal

2%

Eiweiß 0.26 g

0%

Fett (Gesamtlipid) 0.36 g

0%

Asche 0.28 g

-

Kohlenhydrat 13.64 g

4%

Ballaststoffe 2.40 g

-

Zucker 11.01 g

-

Kalzium, Ca 5.00 mg

0%

Eisen, Fe 0.19 mg

1%

Magnesium, Mg 3.00 mg

0%

Phosphor, P 8.00 mg

1%

Kalium, K 88.00 mg

1%

Natrium, Na 1.00 mg

0%

Zink, Zn 0.04 mg

0%

Kupfer, Cu 0.04 mg

3%

Mangan, Mn 0.12 mg

5%

Selen, Se 0.30 mcg

0%

Vitamin A 2.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Carotin, beta 19.00 mcg

0%

Carotin, alpha 0.00 mcg

0%

Cryptoxanthin, beta 14.00 mcg

-

Lycopin 0.00 mcg

-

Lutein + zeaxanthin 19.00 mcg

-

Vitamin E (alpha-tocopherol) 0.05 mg

0%

Vitamin D (D2 + D3) 0.00 mcg

0%

Vitamin K (Phyllochinon) 0.60 mcg

0%

Vitamin C, Gesamtascorbinsäure 0.20 mg

0%

Thiamin 0.02 mg

1%

Riboflavin 0.01 mg

0%

Niacin 0.10 mg

0%

Pantothensäure 0.05 mg

0%

Vitamin B-6 0.04 mg

3%

Folsäure 0.00 mcg

-

Folsäure, Lebensmittel 1.00 mcg

0%

Folat, DFE 1.00 mcg

0%

Cholin, total 3.40 mg

0%

Vitamin B-12 0.00 mcg

0%

Gesättigte Fettsäuren (GFA) 0.06 g

Buttersäure, GFA 4:0 0.00 g

Capronsäure, GFA 6:0 0.00 g

Caprylsäure, GFA 8:0 0.00 g

Caprinsäure, GFA 10:0 0.00 g

Laurinsäure, GFA 12:0 0.00 g

Myristinsäure, GFA 14:0 0.00 g

Palmitinsäure, GFA 16:0 0.05 g

Stearinsäure, GFA 18:0 0.01 g

Einfach ungesättigte fettsäuren (EUFA) 0.01 g

Palmitoleinsäure, EUFA 16:1, ω−7 0.00 g

Ölsäure, EUFA 18:1, ω−9 0.01 g

Eicosensäure, EUFA 20:1 0.00 g

Erucasäure, EUFA 22:1, ω−9 0.00 g

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren (MUFA) 0.10 g

Linolsäure, MUFA 18:2, ω-6 0.09 g

Linolensäure, MUFA 18:3 0.02 g

Stearidonsäure, MUFA 18:4, ω-3 0.00 g

Arachidonsäure, MUFA 20:4, ω-6 0.00 g

MUFA 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g

Docosapentaensäure, MUFA 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g

Docosahexaensäure, MUFA 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g

Transfettsäuren (TFA) 0.00 g

Cholesterin 0.00 mg

Alkohol, Äthyl 0.00 g

Koffein 0.00 mg

Theobromin 0.00 mg