Gekochter Borretsch – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden

Wasser 91.88 g

4%

Kalorien 25.00 kcal

1%

Eiweiß 2.09 g

2%

Fette 0.81 g

0%

Asche 1.67 g

-

Kohlenhydrate 3.55 g

1%

Kalzium Ca 102.00 mg

10%

Eisen Fe 3.64 mg

36%

Magnesium Mg 57.00 mg

14%

Phosphor P 55.00 mg

7%

Kalium K 491.00 mg

10%

Natrium Na 206.00 mg

15%

Zink Zn 0.22 mg

2%

Kupfer Cu 0.14 mg

15%

Mangan Mn 0.39 mg

16%

Selen Se 0.90 mcg

1%

Vitamin A 219.00 mcg

24%

Retinol 0.00 mcg

0%

Vitamin D Calciferol 0.00 mcg

0%

Vitamin C Ascorbinsäure 32.50 mg

36%

Vitamin B1 Thiamin 0.06 mg

4%

Vitamin B2 Riboflavin 0.17 mg

12%

Vitamin B3 Niacin 0.94 mg

5%

Vitamin B5 Pantothensäure 0.05 mg

0%

Vitamin B6 Pyridoxin 0.09 mg

6%

Folsäure 0.00 mcg

-

Folate 10.00 mcg

2%

Vitamin B9 Folate DFE 10.00 mcg

2%

Vitamin B12 Cobalamin 0.00 mcg

0%

Gesättigte Fettsäuren 0.20 g

Palmitinsäure 0.07 g

Stearinsäure 0.02 g

Einfach ungesättigte Fettsäuren 0.25 g

Hexadecensäure 0.22 g

Erucasäure Omega-9 0.02 g

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.13 g

Octadecadiensäure 0.13 g

Transfette 0.00 g

Cholesterin 0.00 mg