Gekochter Mais – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden
* Eigenschaften für bessere Ergebnisse verfeinern
pro 100g, % – der durchschnittlichen täglichen Nährstoffaufnahme
4%
97 kcal
Kalorien
4%
3 g
Eiweiß
6%
21 g
Kohlenhydrate
1%
1 g
Fette
Allgemeine Nährstoffe
Wasser 73.13 g
3%
Kalorien 96.50 kcal
4%
Eiweiß 3.38 g
4%
Fette 1.46 g
1%
Asche 0.71 g
-
Kohlenhydrate 21.35 g
6%
Ballaststoffe 2.55 g
-
Zucker 6.14 g
-
Saccharose 4.38 g
-
Traubenzucker 0.77 g
-
Fruchtzucker 0.91 g
-
Laktose 0.00 g
-
Maltose 0.09 g
-
Galaktose 0.00 g
-
Stärke 5.82 g
-
Mineralien
Kalzium Ca 2.50 mg
0%
Eisen Fe 0.50 mg
5%
Magnesium Mg 28.50 mg
7%
Phosphor P 84.50 mg
12%
Kalium K 235.00 mg
5%
Natrium Na 127.50 mg
9%
Zink Zn 0.58 mg
5%
Kupfer Cu 0.05 mg
5%
Mangan Mn 0.19 mg
8%
Selen Se 0.50 mcg
0%
Vitamine (fettlöslich)
Vitamin A 6.50 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Beta-Carotin 33.50 mcg
0%
Alpha-Carotin 11.50 mcg
0%
Beta-Cryptoxanthin 80.50 mcg
-
Lycopin 0.00 mcg
-
Lutein und Zeaxanthin 474.50 mcg
-
Vitamin E Alpha-Tocopherol 0.09 mg
0%
Vitamin D Calciferol 0.00 mcg
0%
Vitamin K1 Phyllochinon 0.40 mcg
0%
Vitamine (wasserlöslich)
Vitamin C Ascorbinsäure 5.85 mg
6%
Vitamin B1 Thiamin 0.09 mg
7%
Vitamin B2 Riboflavin 0.06 mg
4%
Vitamin B3 Niacin 1.67 mg
10%
Vitamin B4 Cholin 29.10 mg
5%
Vitamin B5 Pantothensäure 0.77 mg
15%
Vitamin B6 Pyridoxin 0.13 mg
10%
Folsäure 0.00 mcg
-
Folate 21.50 mcg
5%
Vitamin B9 Folate DFE 21.50 mcg
5%
Vitamin B12 Cobalamin 0.00 mcg
0%
Aminosäuren
Tryptophan 0.02 g
2%
Threonin 0.13 g
5%
Isoleucin 0.13 g
6%
Leucin 0.36 g
7%
Lysin 0.14 g
3%
Methionin 0.07 g
3%
Cystin 0.03 g
1%
Phenylalanin 0.16 g
3%
Tyrosin 0.13 g
2%
Valin 0.19 g
7%
Arginin 0.14 g
2%
Histidin 0.09 g
4%
Alanin 0.30 g
4%
Asparaginsäure 0.25 g
2%
Glutaminsäure 0.66 g
4%
Glycin 0.13 g
3%
Prolin 0.30 g
6%
Serin 0.16 g
1%
Gesättigte Fettsäuren
Gesättigte Fettsäuren 0.20 g
Butansäure 0.00 g
Capronsäure 0.00 g
Caprylsäure 0.00 g
Caprinsäure 0.00 g
Laurinsäure 0.00 g
Myristinsäure 0.00 g
Palmitinsäure 0.19 g
Stearinsäure 0.01 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren
Einfach ungesättigte Fettsäuren 0.37 g
Hexadecensäure 0.00 g
Octadecensäure 0.37 g
Gondosäure Omega-9 0.00 g
Erucasäure Omega-9 0.00 g
Polyungesättigten Fettsäuren
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.60 g
Octadecadiensäure 0.59 g
Octadecatriensäure 0.02 g
Stearidonsäure Omega-3 0.00 g
Eicosatetraensäure 0.00 g
Eicosapentaensäure EPA Omega-3 0.00 g
Docosapentaensäure DPA Omega-3 0.00 g
Docosahexaensäure DHA Omega-3 0.00 g
Trans-Fettsäuren
Transfette 0.00 g
Sterole
Cholesterin 0.00 mg
Andere
Äthylalkohol 0.00 g
Koffein 0.00 mg
Theobromin 0.00 mg