Blaue Krabbe in Dosen – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden

Wasser 79.69 g

-

Kalorien 83.00 kcal

3%

Eiweiß 17.88 g

23%

Fett (Gesamtlipid) 0.74 g

0%

Asche 1.96 g

-

Kohlenhydrat 0.00 g

0%

Ballaststoffe 0.00 g

-

Zucker 0.00 g

-

Saccharose 0.00 g

-

Glukose (dextrose) 0.00 g

-

Fruktose 0.00 g

-

Laktose 0.00 g

-

Maltose 0.00 g

-

Galaktose 0.00 g

-

Stärke 0.00 g

-

Kalzium, Ca 91.00 mg

9%

Eisen, Fe 0.50 mg

5%

Magnesium, Mg 36.00 mg

9%

Phosphor, P 234.00 mg

33%

Kalium, K 259.00 mg

5%

Natrium, Na 563.00 mg

43%

Zink, Zn 3.81 mg

34%

Kupfer, Cu 0.81 mg

90%

Mangan, Mn 0.07 mg

3%

Selen, Se 42.90 mcg

78%

Fluorid, F 209.90 mcg

5%

Vitamin A 1.00 mcg

0%

Retinol 1.00 mcg

0%

Carotin, beta 0.00 mcg

0%

Carotin, alpha 0.00 mcg

0%

Cryptoxanthin, beta 0.00 mcg

-

Lycopin 0.00 mcg

-

Lutein + zeaxanthin 0.00 mcg

-

Vitamin E (alpha-tocopherol) 1.84 mg

12%

Vitamin D (D2 + D3) 0.00 mcg

0%

Vitamin D3 (cholecalciferol) 0.00 mcg

0%

Vitamin K (Phyllochinon) 0.30 mcg

0%

Vitamin K (Menachinon-4) 0.00 mcg

0%

Vitamin C, Gesamtascorbinsäure 3.30 mg

3%

Thiamin 0.02 mg

1%

Riboflavin 0.09 mg

7%

Niacin 2.75 mg

17%

Pantothensäure 1.00 mg

19%

Vitamin B-6 0.16 mg

12%

Folsäure 0.00 mcg

-

Folsäure, Lebensmittel 51.00 mcg

12%

Folat, DFE 51.00 mcg

12%

Cholin, total 80.90 mg

16%

Vitamin B-12 3.33 mcg

138%

Betain 12.60 mg

-

Tryptophan 0.23 g

28%

Threonin 0.73 g

30%

Isoleucin 0.78 g

38%

Leucin 1.31 g

28%

Lysin 1.39 g

33%

Methionin 0.45 g

25%

Cystin 0.19 g

10%

Phenylalanin 0.71 g

16%

Tyrosin 0.66 g

14%

Valin 0.81 g

32%

Arginin 1.76 g

28%

Histidin 0.39 g

18%

Alanin 0.89 g

13%

Asparaginsäure 1.69 g

13%

Glutaminsäure 2.63 g

19%

Glycin 1.07 g

30%

Prolin 0.68 g

15%

Serin 0.68 g

8%

Gesättigte Fettsäuren (GFA) 0.20 g

Buttersäure, GFA 4:0 0.00 g

Capronsäure, GFA 6:0 0.00 g

Caprylsäure, GFA 8:0 0.00 g

Caprinsäure, GFA 10:0 0.00 g

Laurinsäure, GFA 12:0 0.00 g

Myristinsäure, GFA 14:0 0.01 g

Pentadecylsäure, GFA 15:0 0.00 g

Palmitinsäure, GFA 16:0 0.10 g

Margarinsäure, GFA 17:0 0.01 g

Stearinsäure, GFA 18:0 0.07 g

Arachinsäure, GFA 20:0 0.00 g

Behensäure, GFA 22:0 0.00 g

Lignocerinsäure, GFA 24:0 0.00 g

Einfach ungesättigte fettsäuren (EUFA) 0.13 g

Myristoleinsäure, EUFA 14:1 0.00 g

EUFA 15:1 0.00 g

Palmitoleinsäure, EUFA 16:1, ω−7 0.03 g

Margarolsäure, EUFA 17:1 0.00 g

Ölsäure, EUFA 18:1, ω−9 0.09 g

Eicosensäure, EUFA 20:1 0.01 g

Erucasäure, EUFA 22:1, ω−9 0.00 g

Nervonsäure, EUFA 24:1 c, ω−9 0.00 g

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren (MUFA) 0.26 g

Linolsäure, MUFA 18:2, ω-6 0.02 g

Linolensäure, MUFA 18:3 0.01 g

Stearidonsäure, MUFA 18:4, ω-3 0.00 g

MUFA 20:2 n-6 c,c 0.01 g

MUFA 20:3 0.01 g

Arachidonsäure, MUFA 20:4, ω-6 0.04 g

MUFA 2:5 n-3 (EPA) 0.10 g

Adreninsäure, MUFA 22:4 0.00 g

Docosapentaensäure, MUFA 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.01 g

Docosahexaensäure, MUFA 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.07 g

Transfettsäuren (TFA) 0.01 g

Cholesterin 97.00 mg

Alkohol, Äthyl 0.00 g

Koffein 0.00 mg

Theobromin 0.00 mg