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Hirschschulter

Hirschschulter – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden

* Eigenschaften für bessere Ergebnisse verfeinern

pro 100g, % – der durchschnittlichen täglichen Nährstoffaufnahme

8%

191 kcal

Kalorien

48%

36 g

Eiweiß

0%

0 g

Kohlenhydrate

4%

4 g

Fette

Allgemeine Nährstoffe

Wasser 59.78 g

2%

59.78

Kalorien 191.00 kcal

8%

191.00

Eiweiß 36.28 g

48%

36.28

Fette 3.95 g

4%

3.95

Asche 1.12 g

-

-

Kohlenhydrate 0.00 g

0%

0.00

Ballaststoffe 0.00 g

-

-

Zucker 0.00 g

-

-

Mineralien

Kalzium Ca 6.00 mg

0%

6.00

Eisen Fe 5.01 mg

50%

5.01

Magnesium Mg 28.00 mg

7%

28.00

Phosphor P 261.00 mg

37%

261.00

Kalium K 313.00 mg

6%

313.00

Natrium Na 52.00 mg

4%

52.00

Zink Zn 8.64 mg

78%

8.64

Kupfer Cu 0.29 mg

31%

0.29

Mangan Mn 0.03 mg

1%

0.03

Selen Se 17.70 mcg

32%

17.70

Vitamine (fettlöslich)

Vitamin A 0.00 mcg

0%

0.00

Retinol 0.00 mcg

0%

0.00

Beta-Carotin 0.00 mcg

0%

0.00

Alpha-Carotin 0.00 mcg

0%

0.00

Beta-Cryptoxanthin 0.00 mcg

-

-

Lycopin 0.00 mcg

-

-

Lutein und Zeaxanthin 0.00 mcg

-

-

Vitamin E Alpha-Tocopherol 0.75 mg

5%

0.75

Vitamin D Calciferol 0.00 mcg

0%

0.00

Vitamin D3 Cholecalciferol 0.00 mcg

0%

0.00

Vitamin K1 Phyllochinon 1.50 mcg

1%

1.50

Vitamine (wasserlöslich)

Vitamin C Ascorbinsäure 0.00 mg

0%

0.00

Vitamin B1 Thiamin 0.15 mg

12%

0.15

Vitamin B2 Riboflavin 0.66 mg

50%

0.66

Vitamin B3 Niacin 7.43 mg

46%

7.43

Vitamin B4 Cholin 134.10 mg

26%

134.10

Vitamin B5 Pantothensäure 1.03 mg

20%

1.03

Vitamin B6 Pyridoxin 0.48 mg

37%

0.48

Folsäure 0.00 mcg

-

-

Folate 11.00 mcg

2%

11.00

Vitamin B9 Folate DFE 11.00 mcg

2%

11.00

Vitamin B12 Cobalamin 3.06 mcg

127%

3.06

Aminosäuren

Betain 17.60 mg

-

-

Tryptophan 0.32 g

39%

0.32

Threonin 1.36 g

56%

1.36

Isoleucin 1.54 g

77%

1.54

Leucin 2.73 g

59%

2.73

Lysin 2.91 g

71%

2.91

Methionin 0.84 g

46%

0.84

Cystin 0.34 g

18%

0.34

Phenylalanin 1.36 g

30%

1.36

Tyrosin 1.12 g

25%

1.12

Valin 1.74 g

69%

1.74

Arginin 2.14 g

35%

2.14

Histidin 1.07 g

51%

1.07

Alanin 2.09 g

31%

2.09

Asparaginsäure 3.12 g

25%

3.12

Glutaminsäure 5.09 g

37%

5.09

Glycin 1.96 g

55%

1.96

Prolin 1.57 g

34%

1.57

Serin 1.24 g

14%

1.24

Hydroxyprolin 0.52 g

-

-

Gesättigte Fettsäuren

Gesättigte Fettsäuren 2.24 g

Butansäure 0.00 g

Capronsäure 0.00 g

Caprylsäure 0.00 g

Caprinsäure 0.00 g

Laurinsäure 0.00 g

Myristinsäure 0.14 g

Pentadecylsäure 0.06 g

Palmitinsäure 0.88 g

Margarinsäure 0.06 g

Stearinsäure 1.07 g

Arachinsäure 0.01 g

Behensäure 0.00 g

Einfach ungesättigte Fettsäuren

Einfach ungesättigte Fettsäuren 0.90 g

Myristoleinsäure Omega-5 0.01 g

Pentadecansäure 0.00 g

Hexadecensäure 0.07 g

Margarolsäure 0.02 g

Octadecensäure 0.80 g

Gondosäure Omega-9 0.00 g

Erucasäure Omega-9 0.00 g

Polyungesättigten Fettsäuren

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.26 g

Octadecadiensäure 0.15 g

Octadecatriensäure 0.07 g

Gamma-Linolensäure GLA Omega-6 0.00 g

Stearidonsäure Omega-3 0.00 g

Eicosadiensäure Omega-6 0.00 g

Eicosatriensäure 0.00 g

Eicosatetraensäure 0.04 g

Eicosapentaensäure EPA Omega-3 0.00 g

Docosapentaensäure DPA Omega-3 0.00 g

Docosahexaensäure DHA Omega-3 0.00 g

Sterole

Cholesterin 113.00 mg

Andere

Äthylalkohol 0.00 g

Koffein 0.00 mg

Theobromin 0.00 mg