Łopatka jelenia - skład, korzyści i szkody
* udoskonal właściwości, aby uzyskać lepsze wyniki
na 100g, % - średniego dziennego spożycia składników odżywczych
8%
191 kcal
Kalorie
48%
36 g
Białko
0%
0 g
Węglowodan
4%
4 g
Tłuszcz (lipid)
Ogólne składniki odżywcze
Woda 59.78 g
-
Kalorie 191.00 kcal
8%
Białko 36.28 g
48%
Tłuszcz (lipid) 3.95 g
4%
Popiół 1.12 g
-
Węglowodan 0.00 g
0%
Błonnik 0.00 g
-
Cukry 0.00 g
-
Minerały
Wapń, Ca 6.00 mg
0%
Żelazo, Fe 5.01 mg
50%
Magnez, Mg 28.00 mg
7%
Fosfor, P 261.00 mg
37%
Potas, K 313.00 mg
6%
Sód, Na 52.00 mg
4%
Cynk, Zn 8.64 mg
78%
Miedź, Cu 0.29 mg
31%
Mangan, Mn 0.03 mg
1%
Selen, Se 17.70 mcg
32%
Witaminy (rozpuszczalne w tłuszczach)
Witamina A 0.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Karoten, beta 0.00 mcg
0%
Karoten, alfa 0.00 mcg
0%
Kryptoksantyna, beta 0.00 mcg
-
Likopen 0.00 mcg
-
Luteina + zeaksantyna 0.00 mcg
-
Witamina E (alfa-tokoferol) 0.75 mg
5%
Witamina D (D2 + D3) 0.00 mcg
0%
Witamina D3 (cholekalcyferol) 0.00 mcg
0%
Witamina K (filochinon) 1.50 mcg
1%
Witaminy (rozpuszczalne w wodzie)
Witamina C, całkowity kwas askorbinowy 0.00 mg
0%
Tiamina 0.15 mg
12%
Ryboflawina 0.66 mg
50%
Niacyna 7.43 mg
46%
Kwas pantotenowy 1.03 mg
20%
Witamina B-6 0.48 mg
37%
Kwas foliowy 0.00 mcg
-
Foliany, jedzenie 11.00 mcg
2%
Kwas foliowy, DFE 11.00 mcg
2%
Cholina, całkowita 134.10 mg
26%
Witamina B-12 3.06 mcg
127%
Aminokwasy
Betaina 17.60 mg
-
Tryptofan 0.32 g
39%
Treonina 1.36 g
56%
Izoleucyna 1.54 g
77%
Leucyna 2.73 g
59%
Lizyna 2.91 g
71%
Metionina 0.84 g
46%
Cystyna 0.34 g
18%
Fenyloalanina 1.36 g
30%
Tyrozyna 1.12 g
25%
Walina 1.74 g
69%
Arginina 2.14 g
35%
Histydyna 1.07 g
51%
Alanina 2.09 g
31%
Kwas asparaginowy 3.12 g
25%
Kwas glutaminowy 5.09 g
37%
Glicyna 1.96 g
55%
Prolina 1.57 g
34%
Seryna 1.24 g
14%
Hydroksyprolina 0.52 g
-
Nasycone kwasy tłuszczowe
Nasycone kwasy tłuszczowe (NKT) 2.24 g
Kwas masłowy, NKT 4:0 0.00 g
Kwas kapronowy, NKT 6:0 0.00 g
Kwas kaprylowy, NKT 8:0 0.00 g
Kwas kaprynowy, NKT 10:0 0.00 g
Kwas laurynowy, NKT 12:0 0.00 g
Kwas mirystynowy, NKT 14:0 0.14 g
Kwas pentadecylowy, NKT 15:0 0.06 g
Kwas palmitynowy, NKT 16:0 0.88 g
Kwas margarynowy, NKT 17:0 0.06 g
Kwas stearynowy, NKT 18:0 1.07 g
Kwas arachidowy, NKT 20:0 0.01 g
Kwas behenowy, NKT 22:0 0.00 g
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe (JNKT) 0.90 g
Kwas mirystooleinowy, JNKT 14:1 0.01 g
JNKT 15:1 0.00 g
Kwas palmitoleinowy, JNKT 16:1, ω-7 0.07 g
Kwas margarolowy, JNKT 17:1 0.02 g
Kwas oleinowy, JNKT 18:1, ω-9 0.80 g
Kwas eikozenowy, JNKT 20:1 0.00 g
Kwas erukowy, JNKT 22:1, ω-9 0.00 g
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe (WNKT) 0.26 g
Kwas linolowy, WNKT 18:2, ω-6 0.15 g
Kwas linolenowy, WNKT 18:3 0.07 g
Kwas gamma-linolenowy, WNKT 18:3 n-6 c,c,c 0.00 g
Kwas stearydonowy, WNKT 18:4, ω-3 0.00 g
WNKT 20:2 n-6 c,c 0.00 g
WNKT 20:3 0.00 g
Kwas arachidonowy, WNKT 20:4, ω-6 0.04 g
WNKT 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g
Kwas dokozapentaenowy, WNKT 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g
Kwas dokozaheksaenowy, WNKT 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g
Sterole
Cholesterol 113.00 mg
Inny
Alkohol, etyl 0.00 g
Kofeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg