Jeleń - skład, korzyści i szkody
* udoskonal właściwości, aby uzyskać lepsze wyniki
na 100g, % - średniego dziennego spożycia składników odżywczych
6%
139 kcal
Kalorie
35%
27 g
Białka
0%
0 g
Węglowodany
3%
3 g
Tłuszcze
Ogólne składniki odżywcze
Woda 69.40 g
3%
Kalorie 139.00 kcal
6%
Białka 26.59 g
35%
Tłuszcze 2.80 g
3%
Popiół 1.34 g
-
Węglowodany 0.00 g
0%
Błonnik 0.00 g
-
Cukry 0.00 g
-
Minerały
Wapń Ca 6.00 mg
0%
Żelazo Fe 3.93 mg
39%
Magnez Mg 23.50 mg
5%
Fosfor P 214.00 mg
30%
Potas K 326.50 mg
6%
Sód Na 52.50 mg
4%
Cynk Zn 2.42 mg
22%
Miedź Cu 0.28 mg
30%
Mangan Mn 0.04 mg
1%
Selen Se 11.30 mcg
20%
Witaminy (rozpuszczalne w tłuszczach)
Witamina A 0.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Beta-karoten 0.00 mcg
0%
Alfa-karoten 0.00 mcg
0%
Beta-kryptoksantyna 0.00 mcg
-
Likopen 0.00 mcg
-
Luteina i zeaksantyna 0.00 mcg
-
Witamina E alfa-tokoferol 0.20 mg
1%
Witamina K1 filochinon 1.10 mcg
0%
Witaminy (rozpuszczalne w wodzie)
Witamina C Kwas askorbinowy 0.00 mg
0%
Witamina B1 Tiamina 0.20 mg
16%
Witamina B2 Ryboflawina 0.54 mg
41%
Witamina B3 Niacyna 6.54 mg
40%
Witamina B6 Pirydoksyna 0.37 mg
28%
Kwas foliowy 0.00 mcg
-
Foliany 4.00 mcg
1%
Witamina B9 Foliany DFE 4.00 mcg
1%
Witamina B12 Kobalamina 6.31 mcg
262%
Aminokwasy
Treonina 1.25 g
52%
Izoleucyna 1.05 g
52%
Leucyna 2.26 g
49%
Lizyna 2.32 g
56%
Metionina 0.66 g
36%
Cystyna 0.30 g
16%
Fenyloalanina 1.09 g
24%
Tyrozyna 0.94 g
21%
Walina 1.24 g
49%
Arginina 1.91 g
31%
Histydyna 1.31 g
62%
Alanina 1.66 g
25%
Kwas asparaginowy 2.47 g
20%
Kwas glutaminowy 3.86 g
28%
Glicyna 1.36 g
38%
Prolina 1.37 g
30%
Seryna 1.13 g
13%
Nasycone kwasy tłuszczowe
Nasycone kwasy tłuszczowe 1.10 g
Kwas masłowy 0.00 g
Kwas kapronowy 0.00 g
Kwas kaprylowy 0.00 g
Kwas kaprynowy 0.00 g
Kwas laurynowy 0.00 g
Kwas mirystynowy 0.03 g
Kwas palmitynowy 0.48 g
Kwas stearynowy 0.59 g
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe 0.78 g
Kwas heksadecenowy 0.04 g
Kwas oktadecenowy 0.73 g
Kwas gondojowy Omega-9 0.00 g
Kwas erukowy Omega-9 0.00 g
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe 0.54 g
Kwas oktadekadienowy 0.36 g
Kwas oktadekatrienowy 0.08 g
Kwas stearydonowy Omega-3 0.00 g
Kwas eikozatetraenowy 0.12 g
Kwas eikozapentaenowy EPA Omega-3 0.00 g
Kwas dokozapentaenowy DPA Omega-3 0.00 g
Kwas dokozaheksaenowy DHA Omega-3 0.00 g
Sterole
Cholesterol 98.50 mg
Inny
Alkohol etylowy 0.00 g
Kofeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg