Surowy jeleń - skład, korzyści i szkody

Woda 73.57 g

3%

Kalorie 120.00 kcal

5%

Białka 22.96 g

30%

Tłuszcze 2.42 g

2%

Popiół 1.16 g

-

Węglowodany 0.00 g

0%

Błonnik 0.00 g

-

Cukry 0.00 g

-

Wapń Ca 5.00 mg

0%

Żelazo Fe 3.40 mg

34%

Magnez Mg 23.00 mg

5%

Fosfor P 202.00 mg

28%

Potas K 318.00 mg

6%

Sód Na 51.00 mg

3%

Cynk Zn 2.09 mg

18%

Miedź Cu 0.25 mg

28%

Mangan Mn 0.04 mg

1%

Selen Se 9.70 mcg

17%

Witamina A 0.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Beta-karoten 0.00 mcg

0%

Alfa-karoten 0.00 mcg

0%

Beta-kryptoksantyna 0.00 mcg

-

Likopen 0.00 mcg

-

Luteina i zeaksantyna 0.00 mcg

-

Witamina E alfa-tokoferol 0.20 mg

1%

Witamina K1 filochinon 1.10 mcg

0%

Witamina C Kwas askorbinowy 0.00 mg

0%

Witamina B1 Tiamina 0.22 mg

18%

Witamina B2 Ryboflawina 0.48 mg

36%

Witamina B3 Niacyna 6.37 mg

39%

Witamina B6 Pirydoksyna 0.37 mg

28%

Kwas foliowy 0.00 mcg

-

Foliany 4.00 mcg

1%

Witamina B9 Foliany DFE 4.00 mcg

1%

Witamina B12 Kobalamina 6.31 mcg

262%

Treonina 1.08 g

45%

Izoleucyna 0.91 g

45%

Leucyna 1.95 g

42%

Lizyna 2.01 g

48%

Metionina 0.57 g

31%

Cystyna 0.26 g

14%

Fenyloalanina 0.94 g

21%

Tyrozyna 0.81 g

18%

Walina 1.07 g

42%

Arginina 1.65 g

27%

Histydyna 1.14 g

54%

Alanina 1.43 g

21%

Kwas asparaginowy 2.13 g

17%

Kwas glutaminowy 3.34 g

24%

Glicyna 1.18 g

33%

Prolina 1.18 g

26%

Seryna 0.97 g

11%

Nasycone kwasy tłuszczowe 0.95 g

Kwas masłowy 0.00 g

Kwas kapronowy 0.00 g

Kwas kaprylowy 0.00 g

Kwas kaprynowy 0.00 g

Kwas laurynowy 0.00 g

Kwas mirystynowy 0.02 g

Kwas palmitynowy 0.41 g

Kwas stearynowy 0.51 g

Jednonienasycone kwasy tłuszczowe 0.67 g

Kwas heksadecenowy 0.03 g

Kwas oktadecenowy 0.63 g

Kwas gondojowy Omega-9 0.00 g

Kwas erukowy Omega-9 0.00 g

Wielonienasycone kwasy tłuszczowe 0.47 g

Kwas oktadekadienowy 0.31 g

Kwas oktadekatrienowy 0.07 g

Kwas stearydonowy Omega-3 0.00 g

Kwas eikozatetraenowy 0.10 g

Kwas eikozapentaenowy EPA Omega-3 0.00 g

Kwas dokozapentaenowy DPA Omega-3 0.00 g

Kwas dokozaheksaenowy DHA Omega-3 0.00 g

Cholesterol 85.00 mg

Alkohol etylowy 0.00 g

Kofeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg