Mielony jeleń surowy - skład, korzyści i szkody
na 100g, % - średniego dziennego spożycia składników odżywczych
6%
157 kcal
Kalorie
29%
22 g
Białka
0%
0 g
Węglowodany
8%
7 g
Tłuszcze
Ogólne składniki odżywcze
Woda 71.15 g
3%
Kalorie 157.00 kcal
6%
Białka 21.78 g
29%
Tłuszcze 7.13 g
8%
Popiół 0.88 g
-
Węglowodany 0.00 g
0%
Błonnik 0.00 g
-
Cukry 0.00 g
-
Minerały
Wapń Ca 11.00 mg
1%
Żelazo Fe 2.92 mg
29%
Magnez Mg 21.00 mg
5%
Fosfor P 201.00 mg
28%
Potas K 330.00 mg
7%
Sód Na 75.00 mg
5%
Cynk Zn 4.20 mg
38%
Miedź Cu 0.14 mg
15%
Mangan Mn 0.01 mg
0%
Selen Se 10.00 mcg
18%
Witaminy (rozpuszczalne w tłuszczach)
Witamina A 0.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Beta-karoten 0.00 mcg
0%
Alfa-karoten 0.00 mcg
0%
Beta-kryptoksantyna 0.00 mcg
-
Likopen 0.00 mcg
-
Luteina i zeaksantyna 0.00 mcg
-
Witamina E alfa-tokoferol 0.45 mg
3%
Witamina D Kalcyferol 0.00 mcg
0%
Witamina D3 cholekalcyferol 0.00 mcg
0%
Witamina K1 filochinon 1.20 mcg
1%
Witaminy (rozpuszczalne w wodzie)
Witamina C Kwas askorbinowy 0.00 mg
0%
Witamina B1 Tiamina 0.55 mg
45%
Witamina B2 Ryboflawina 0.29 mg
22%
Witamina B3 Niacyna 5.70 mg
35%
Witamina B4 Cholina 87.90 mg
17%
Witamina B5 Kwas pantotenowy 0.69 mg
13%
Witamina B6 Pirydoksyna 0.46 mg
35%
Kwas foliowy 0.00 mcg
-
Foliany 4.00 mcg
1%
Witamina B9 Foliany DFE 4.00 mcg
1%
Witamina B12 Kobalamina 1.87 mcg
77%
Aminokwasy
Betaina 12.90 mg
-
Tryptofan 0.19 g
24%
Treonina 0.82 g
34%
Izoleucyna 0.93 g
46%
Leucyna 1.65 g
35%
Lizyna 1.76 g
42%
Metionina 0.51 g
28%
Cystyna 0.20 g
11%
Fenyloalanina 0.82 g
18%
Tyrozyna 0.68 g
15%
Walina 1.05 g
42%
Arginina 1.29 g
21%
Histydyna 0.65 g
30%
Alanina 1.26 g
19%
Kwas asparaginowy 1.88 g
15%
Kwas glutaminowy 3.07 g
22%
Glicyna 1.18 g
33%
Prolina 0.95 g
21%
Seryna 0.75 g
9%
Hydroksyprolina 0.31 g
-
Nasycone kwasy tłuszczowe
Nasycone kwasy tłuszczowe 3.36 g
Kwas masłowy 0.00 g
Kwas kapronowy 0.00 g
Kwas kaprylowy 0.00 g
Kwas kaprynowy 0.00 g
Kwas laurynowy 0.01 g
Kwas mirystynowy 0.22 g
Kwas pentadecylowy 0.09 g
Kwas palmitynowy 1.33 g
Kwas margarynowy 0.10 g
Kwas stearynowy 1.61 g
Kwas arachidowy 0.02 g
Kwas behenowy 0.00 g
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe 1.34 g
Kwas mirystooleinowy Omega-5 0.02 g
Kwas pentadekanowy 0.00 g
Kwas heksadecenowy 0.11 g
Kwas margarolowy 0.02 g
Kwas oktadecenowy 1.20 g
Kwas gondojowy Omega-9 0.00 g
Kwas erukowy Omega-9 0.00 g
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe 0.39 g
Kwas oktadekadienowy 0.23 g
Kwas oktadekatrienowy 0.10 g
Kwas gamma-linolenowy GLA Omega-6 0.00 g
Kwas stearydonowy Omega-3 0.00 g
Kwas eikozadienowy Omega-6 0.00 g
Kwas eikozatrienowy 0.00 g
Kwas eikozatetraenowy 0.06 g
Kwas eikozapentaenowy EPA Omega-3 0.00 g
Kwas dokozapentaenowy DPA Omega-3 0.00 g
Kwas dokozaheksaenowy DHA Omega-3 0.00 g
Sterole
Cholesterol 80.00 mg
Inny
Alkohol etylowy 0.00 g
Kofeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg