Mielony jeleń surowy - skład, korzyści i szkody

Woda 71.15 g

-

Kalorie 157.00 kcal

6%

Białko 21.78 g

29%

Tłuszcz (lipid) 7.13 g

8%

Popiół 0.88 g

-

Węglowodan 0.00 g

0%

Błonnik 0.00 g

-

Cukry 0.00 g

-

Wapń, Ca 11.00 mg

1%

Żelazo, Fe 2.92 mg

29%

Magnez, Mg 21.00 mg

5%

Fosfor, P 201.00 mg

28%

Potas, K 330.00 mg

7%

Sód, Na 75.00 mg

5%

Cynk, Zn 4.20 mg

38%

Miedź, Cu 0.14 mg

15%

Mangan, Mn 0.01 mg

0%

Selen, Se 10.00 mcg

18%

Witamina A 0.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Karoten, beta 0.00 mcg

0%

Karoten, alfa 0.00 mcg

0%

Kryptoksantyna, beta 0.00 mcg

-

Likopen 0.00 mcg

-

Luteina + zeaksantyna 0.00 mcg

-

Witamina E (alfa-tokoferol) 0.45 mg

3%

Witamina D (D2 + D3) 0.00 mcg

0%

Witamina D3 (cholekalcyferol) 0.00 mcg

0%

Witamina K (filochinon) 1.20 mcg

1%

Witamina C, całkowity kwas askorbinowy 0.00 mg

0%

Tiamina 0.55 mg

45%

Ryboflawina 0.29 mg

22%

Niacyna 5.70 mg

35%

Kwas pantotenowy 0.69 mg

13%

Witamina B-6 0.46 mg

35%

Kwas foliowy 0.00 mcg

-

Foliany, jedzenie 4.00 mcg

1%

Kwas foliowy, DFE 4.00 mcg

1%

Cholina, całkowita 87.90 mg

17%

Witamina B-12 1.87 mcg

77%

Betaina 12.90 mg

-

Tryptofan 0.19 g

24%

Treonina 0.82 g

34%

Izoleucyna 0.93 g

46%

Leucyna 1.65 g

35%

Lizyna 1.76 g

42%

Metionina 0.51 g

28%

Cystyna 0.20 g

11%

Fenyloalanina 0.82 g

18%

Tyrozyna 0.68 g

15%

Walina 1.05 g

42%

Arginina 1.29 g

21%

Histydyna 0.65 g

30%

Alanina 1.26 g

19%

Kwas asparaginowy 1.88 g

15%

Kwas glutaminowy 3.07 g

22%

Glicyna 1.18 g

33%

Prolina 0.95 g

21%

Seryna 0.75 g

9%

Hydroksyprolina 0.31 g

-

Nasycone kwasy tłuszczowe (NKT) 3.36 g

Kwas masłowy, NKT 4:0 0.00 g

Kwas kapronowy, NKT 6:0 0.00 g

Kwas kaprylowy, NKT 8:0 0.00 g

Kwas kaprynowy, NKT 10:0 0.00 g

Kwas laurynowy, NKT 12:0 0.01 g

Kwas mirystynowy, NKT 14:0 0.22 g

Kwas pentadecylowy, NKT 15:0 0.09 g

Kwas palmitynowy, NKT 16:0 1.33 g

Kwas margarynowy, NKT 17:0 0.10 g

Kwas stearynowy, NKT 18:0 1.61 g

Kwas arachidowy, NKT 20:0 0.02 g

Kwas behenowy, NKT 22:0 0.00 g

Jednonienasycone kwasy tłuszczowe (JNKT) 1.34 g

Kwas mirystooleinowy, JNKT 14:1 0.02 g

JNKT 15:1 0.00 g

Kwas palmitoleinowy, JNKT 16:1, ω-7 0.11 g

Kwas margarolowy, JNKT 17:1 0.02 g

Kwas oleinowy, JNKT 18:1, ω-9 1.20 g

Kwas eikozenowy, JNKT 20:1 0.00 g

Kwas erukowy, JNKT 22:1, ω-9 0.00 g

Wielonienasycone kwasy tłuszczowe (WNKT) 0.39 g

Kwas linolowy, WNKT 18:2, ω-6 0.23 g

Kwas linolenowy, WNKT 18:3 0.10 g

Kwas gamma-linolenowy, WNKT 18:3 n-6 c,c,c 0.00 g

Kwas stearydonowy, WNKT 18:4, ω-3 0.00 g

WNKT 20:2 n-6 c,c 0.00 g

WNKT 20:3 0.00 g

Kwas arachidonowy, WNKT 20:4, ω-6 0.06 g

WNKT 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g

Kwas dokozapentaenowy, WNKT 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g

Kwas dokozaheksaenowy, WNKT 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g

Cholesterol 80.00 mg

Alkohol, etyl 0.00 g

Kofeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg