Cervo macinato crudo - composizione, benefici e danni

Acqua 71.15 g

3%

Calorie 157.00 kcal

6%

Proteine 21.78 g

29%

Grassi 7.13 g

8%

Cenere 0.88 g

-

Carboidrati 0.00 g

0%

Fibra alimentare 0.00 g

-

Zuccheri 0.00 g

-

Calcio Ca 11.00 mg

1%

Ferro Fe 2.92 mg

29%

Magnesio Mg 21.00 mg

5%

Fosforo P 201.00 mg

28%

Potassio K 330.00 mg

7%

Sodio Na 75.00 mg

5%

Zinco Zn 4.20 mg

38%

Rame Cu 0.14 mg

15%

Manganese Mn 0.01 mg

0%

Selenio Se 10.00 mcg

18%

Vitamina A 0.00 mcg

0%

Retinolo 0.00 mcg

0%

Beta-carotene 0.00 mcg

0%

Alfa-carotene 0.00 mcg

0%

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

Licopene 0.00 mcg

-

Luteina e zeaxantina 0.00 mcg

-

Vitamina E alfa-tocoferolo 0.45 mg

3%

Vitamina D Calciferolo 0.00 mcg

0%

Vitamina D3 Colecalciferolo 0.00 mcg

0%

Vitamina K1 Fillochinone 1.20 mcg

1%

Vitamina C Acido ascorbico 0.00 mg

0%

Vitamina B1 Tiamina 0.55 mg

45%

Vitamina B2 Riboflavina 0.29 mg

22%

Vitamina B3 Niacina 5.70 mg

35%

Vitamina B4 Colina 87.90 mg

17%

Vitamina B5 Acido pantotenico 0.69 mg

13%

Vitamina B6 Piridossina 0.46 mg

35%

Acido folico 0.00 mcg

-

Folato 4.00 mcg

1%

Vitamina B9 Folato DFE 4.00 mcg

1%

Vitamina B12 Cobalamina 1.87 mcg

77%

Betaina 12.90 mg

-

Triptofano 0.19 g

24%

Treonina 0.82 g

34%

Isoleucina 0.93 g

46%

Leucina 1.65 g

35%

Lisina 1.76 g

42%

Metionina 0.51 g

28%

Cistina 0.20 g

11%

Fenilalanina 0.82 g

18%

Tirosina 0.68 g

15%

Valina 1.05 g

42%

Arginina 1.29 g

21%

Istidina 0.65 g

30%

Alanina 1.26 g

19%

Acido aspartico 1.88 g

15%

Acido glutammico 3.07 g

22%

Glicina 1.18 g

33%

Prolina 0.95 g

21%

Serina 0.75 g

9%

Idrossiprolina 0.31 g

-

Acidi grassi saturi 3.36 g

Acido butirrico 0.00 g

Acido caproico 0.00 g

Acido caprilico 0.00 g

Acido caprico 0.00 g

Acido laurico 0.01 g

Acido miristico 0.22 g

Acido pentadecilico 0.09 g

Acido palmitico 1.33 g

Acido margarico 0.10 g

Acido stearico 1.61 g

Acido arachidico 0.02 g

Acido beenico 0.00 g

Acidi grassi monoinsaturi 1.34 g

Acido miristoleico Omega-5 0.02 g

Acido pentadecanoico 0.00 g

Acido esadecenoico 0.11 g

Acido margarolico 0.02 g

Acido ottadecenoico 1.20 g

Acido gondoico Omega-9 0.00 g

Acido erucico Omega-9 0.00 g

Acidi grassi polinsaturi 0.39 g

Acido ottadecadienoico 0.23 g

Acido ottadecatrienoico 0.10 g

Acido gamma-linolenico GLA Omega-6 0.00 g

Acido stearidonico Omega-3 0.00 g

Acido eicosadienoico Omega-6 0.00 g

Acido eicosatrienoico 0.00 g

Acido eicosatetraenoico 0.06 g

Acido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g

Acido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.00 g

Acido docosaesaenoico DHA Omega-3 0.00 g

Colesterolo 80.00 mg

Alcol etilico 0.00 g

Caffeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg