Cervo macinato - composizione, benefici e danni

Acqua 67.69 g

3%

Calorie 172.00 kcal

7%

Proteine 24.12 g

32%

Grassi 7.68 g

9%

Cenere 0.98 g

-

Carboidrati 0.00 g

0%

Fibra alimentare 0.00 g

-

Zuccheri 0.00 g

-

Calcio Ca 12.50 mg

1%

Ferro Fe 3.14 mg

31%

Magnesio Mg 22.50 mg

5%

Fosforo P 214.50 mg

30%

Potassio K 347.00 mg

7%

Sodio Na 76.50 mg

5%

Zinco Zn 4.70 mg

42%

Rame Cu 0.12 mg

13%

Manganese Mn 0.01 mg

0%

Selenio Se 10.15 mcg

18%

Vitamina A 0.00 mcg

0%

Retinolo 0.00 mcg

0%

Beta-carotene 0.00 mcg

0%

Alfa-carotene 0.00 mcg

0%

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

Licopene 0.00 mcg

-

Luteina e zeaxantina 0.00 mcg

-

Vitamina E alfa-tocoferolo 0.57 mg

3%

Vitamina D Calciferolo 0.00 mcg

0%

Vitamina D3 Colecalciferolo 0.00 mcg

0%

Vitamina K1 Fillochinone 1.30 mcg

1%

Vitamina C Acido ascorbico 0.00 mg

0%

Vitamina B1 Tiamina 0.53 mg

43%

Vitamina B2 Riboflavina 0.31 mg

23%

Vitamina B3 Niacina 7.48 mg

46%

Vitamina B4 Colina 94.90 mg

18%

Vitamina B5 Acido pantotenico 0.73 mg

14%

Vitamina B6 Piridossina 0.47 mg

35%

Acido folico 0.00 mcg

-

Folato 6.00 mcg

1%

Vitamina B9 Folato DFE 6.00 mcg

1%

Vitamina B12 Cobalamina 2.09 mcg

87%

Betaina 13.15 mg

-

Triptofano 0.21 g

26%

Treonina 0.91 g

37%

Isoleucina 1.03 g

51%

Leucina 1.83 g

39%

Lisina 1.95 g

47%

Metionina 0.56 g

31%

Cistina 0.22 g

12%

Fenilalanina 0.91 g

20%

Tirosina 0.75 g

17%

Valina 1.17 g

46%

Arginina 1.43 g

23%

Istidina 0.72 g

34%

Alanina 1.40 g

21%

Acido aspartico 2.08 g

17%

Acido glutammico 3.41 g

25%

Glicina 1.31 g

37%

Prolina 1.05 g

23%

Serina 0.83 g

9%

Idrossiprolina 0.35 g

-

Acidi grassi saturi 3.68 g

Acido butirrico 0.00 g

Acido caproico 0.00 g

Acido caprilico 0.00 g

Acido caprico 0.00 g

Acido laurico 0.01 g

Acido miristico 0.27 g

Acido pentadecilico 0.09 g

Acido palmitico 1.55 g

Acido margarico 0.10 g

Acido stearico 1.65 g

Acido arachidico 0.02 g

Acido beenico 0.00 g

Acidi grassi monoinsaturi 1.64 g

Acido miristoleico Omega-5 0.04 g

Acido pentadecanoico 0.00 g

Acido esadecenoico 0.20 g

Acido margarolico 0.03 g

Acido ottadecenoico 1.37 g

Acido gondoico Omega-9 0.00 g

Acido erucico Omega-9 0.00 g

Acidi grassi polinsaturi 0.42 g

Acido ottadecadienoico 0.24 g

Acido ottadecatrienoico 0.10 g

Acido gamma-linolenico GLA Omega-6 0.00 g

Acido stearidonico Omega-3 0.00 g

Acido eicosadienoico Omega-6 0.00 g

Acido eicosatrienoico 0.00 g

Acido eicosatetraenoico 0.07 g

Acido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g

Acido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.00 g

Acido docosaesaenoico DHA Omega-3 0.00 g

Colesterolo 89.00 mg

Alcol etilico 0.00 g

Caffeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg