Mielony jeleń - skład, korzyści i szkody

Woda 67.69 g

-

Kalorie 172.00 kcal

7%

Białko 24.12 g

32%

Tłuszcz (lipid) 7.68 g

9%

Popiół 0.98 g

-

Węglowodan 0.00 g

0%

Błonnik 0.00 g

-

Cukry 0.00 g

-

Wapń, Ca 12.50 mg

1%

Żelazo, Fe 3.14 mg

31%

Magnez, Mg 22.50 mg

5%

Fosfor, P 214.50 mg

30%

Potas, K 347.00 mg

7%

Sód, Na 76.50 mg

5%

Cynk, Zn 4.70 mg

42%

Miedź, Cu 0.12 mg

13%

Mangan, Mn 0.01 mg

0%

Selen, Se 10.15 mcg

18%

Witamina A 0.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Karoten, beta 0.00 mcg

0%

Karoten, alfa 0.00 mcg

0%

Kryptoksantyna, beta 0.00 mcg

-

Likopen 0.00 mcg

-

Luteina + zeaksantyna 0.00 mcg

-

Witamina E (alfa-tokoferol) 0.57 mg

3%

Witamina D (D2 + D3) 0.00 mcg

0%

Witamina D3 (cholekalcyferol) 0.00 mcg

0%

Witamina K (filochinon) 1.30 mcg

1%

Witamina C, całkowity kwas askorbinowy 0.00 mg

0%

Tiamina 0.53 mg

43%

Ryboflawina 0.31 mg

23%

Niacyna 7.48 mg

46%

Kwas pantotenowy 0.73 mg

14%

Witamina B-6 0.47 mg

35%

Kwas foliowy 0.00 mcg

-

Foliany, jedzenie 6.00 mcg

1%

Kwas foliowy, DFE 6.00 mcg

1%

Cholina, całkowita 94.90 mg

18%

Witamina B-12 2.09 mcg

87%

Betaina 13.15 mg

-

Tryptofan 0.21 g

26%

Treonina 0.91 g

37%

Izoleucyna 1.03 g

51%

Leucyna 1.83 g

39%

Lizyna 1.95 g

47%

Metionina 0.56 g

31%

Cystyna 0.22 g

12%

Fenyloalanina 0.91 g

20%

Tyrozyna 0.75 g

17%

Walina 1.17 g

46%

Arginina 1.43 g

23%

Histydyna 0.72 g

34%

Alanina 1.40 g

21%

Kwas asparaginowy 2.08 g

17%

Kwas glutaminowy 3.41 g

25%

Glicyna 1.31 g

37%

Prolina 1.05 g

23%

Seryna 0.83 g

9%

Hydroksyprolina 0.35 g

-

Nasycone kwasy tłuszczowe (NKT) 3.68 g

Kwas masłowy, NKT 4:0 0.00 g

Kwas kapronowy, NKT 6:0 0.00 g

Kwas kaprylowy, NKT 8:0 0.00 g

Kwas kaprynowy, NKT 10:0 0.00 g

Kwas laurynowy, NKT 12:0 0.01 g

Kwas mirystynowy, NKT 14:0 0.27 g

Kwas pentadecylowy, NKT 15:0 0.09 g

Kwas palmitynowy, NKT 16:0 1.55 g

Kwas margarynowy, NKT 17:0 0.10 g

Kwas stearynowy, NKT 18:0 1.65 g

Kwas arachidowy, NKT 20:0 0.02 g

Kwas behenowy, NKT 22:0 0.00 g

Jednonienasycone kwasy tłuszczowe (JNKT) 1.64 g

Kwas mirystooleinowy, JNKT 14:1 0.04 g

JNKT 15:1 0.00 g

Kwas palmitoleinowy, JNKT 16:1, ω-7 0.20 g

Kwas margarolowy, JNKT 17:1 0.03 g

Kwas oleinowy, JNKT 18:1, ω-9 1.37 g

Kwas eikozenowy, JNKT 20:1 0.00 g

Kwas erukowy, JNKT 22:1, ω-9 0.00 g

Wielonienasycone kwasy tłuszczowe (WNKT) 0.42 g

Kwas linolowy, WNKT 18:2, ω-6 0.24 g

Kwas linolenowy, WNKT 18:3 0.10 g

Kwas gamma-linolenowy, WNKT 18:3 n-6 c,c,c 0.00 g

Kwas stearydonowy, WNKT 18:4, ω-3 0.00 g

WNKT 20:2 n-6 c,c 0.00 g

WNKT 20:3 0.00 g

Kwas arachidonowy, WNKT 20:4, ω-6 0.07 g

WNKT 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g

Kwas dokozapentaenowy, WNKT 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g

Kwas dokozaheksaenowy, WNKT 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g

Cholesterol 89.00 mg

Alkohol, etyl 0.00 g

Kofeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg