🍏 Nutrionio
Ciervo molido crudo

Ciervo molido crudo - composición, beneficios y daños

por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes

6%

157 kcal

Calorías

29%

22 g

Proteína

0%

0 g

Carbohidratos

8%

7 g

Grasa

Nutrientes generales

Agua 71.15 g

3%

71.15

Calorías 157.00 kcal

6%

157.00

Proteína 21.78 g

29%

21.78

Grasa 7.13 g

8%

7.13

Ceniza 0.88 g

-

-

Carbohidratos 0.00 g

0%

0.00

Fibra 0.00 g

-

-

Azúcares 0.00 g

-

-

Minerales

Calcio Ca 11.00 mg

1%

11.00

Hierro Fe 2.92 mg

29%

2.92

Magnesio Mg 21.00 mg

5%

21.00

Fósforo P 201.00 mg

28%

201.00

Potasio K 330.00 mg

7%

330.00

Sodio Na 75.00 mg

5%

75.00

Zinc Zn 4.20 mg

38%

4.20

Cobre Cu 0.14 mg

15%

0.14

Manganeso Mn 0.01 mg

0%

0.01

Selenio Se 10.00 mcg

18%

10.00

Vitaminas (liposolubles)

Vitamina A 0.00 mcg

0%

0.00

Retinol 0.00 mcg

0%

0.00

Beta-caroteno 0.00 mcg

0%

0.00

Alfa-caroteno 0.00 mcg

0%

0.00

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

-

Licopeno 0.00 mcg

-

-

Luteína y zeaxantina 0.00 mcg

-

-

Vitamina E Alfa-tocoferol 0.45 mg

3%

0.45

Vitamina D Calciferol 0.00 mcg

0%

0.00

Vitamina D3 Colecalciferol 0.00 mcg

0%

0.00

Vitamina K1 Filoquinona 1.20 mcg

1%

1.20

Vitaminas (solubles en agua)

Vitamina C Ácido ascórbico 0.00 mg

0%

0.00

Vitamina B1 Tiamina 0.55 mg

45%

0.55

Vitamina B2 Riboflavina 0.29 mg

22%

0.29

Vitamina B3 Niacina 5.70 mg

35%

5.70

Vitamina B4 Colina 87.90 mg

17%

87.90

Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.69 mg

13%

0.69

Vitamina B6 Piridoxina 0.46 mg

35%

0.46

Ácido fólico 0.00 mcg

-

-

Folato 4.00 mcg

1%

4.00

Vitamina B9 Folato DFE 4.00 mcg

1%

4.00

Vitamina B12 Cobalamina 1.87 mcg

77%

1.87

Aminoácidos

Betaína 12.90 mg

-

-

Triptófano 0.19 g

24%

0.19

Treonina 0.82 g

34%

0.82

Isoleucina 0.93 g

46%

0.93

Leucina 1.65 g

35%

1.65

Lisina 1.76 g

42%

1.76

Metionina 0.51 g

28%

0.51

Cistina 0.20 g

11%

0.20

Fenilalanina 0.82 g

18%

0.82

Tirosina 0.68 g

15%

0.68

Valina 1.05 g

42%

1.05

Arginina 1.29 g

21%

1.29

Histidina 0.65 g

30%

0.65

Alanina 1.26 g

19%

1.26

Ácido aspártico 1.88 g

15%

1.88

Ácido glutámico 3.07 g

22%

3.07

Glicina 1.18 g

33%

1.18

Prolina 0.95 g

21%

0.95

Serina 0.75 g

9%

0.75

Hidroxiprolina 0.31 g

-

-

Ácidos grasos saturados

Ácidos grasos saturados 3.36 g

Ácido butírico 0.00 g

Ácido caproico 0.00 g

Ácido caprílico 0.00 g

Ácido cáprico 0.00 g

Ácido láurico 0.01 g

Ácido mirístico 0.22 g

Ácido pentadecílico 0.09 g

Ácido palmítico 1.33 g

Ácido margárico 0.10 g

Ácido esteárico 1.61 g

Ácido araquídico 0.02 g

Ácido behénico 0.00 g

Ácidos grasos monoinsaturados

Ácidos grasos monoinsaturados 1.34 g

Ácido miristoleico Omega-5 0.02 g

Ácido pentadecanoico 0.00 g

Ácido hexadecénico 0.11 g

Ácido margarólico 0.02 g

Ácido octadecenoico 1.20 g

Ácido gondoico Omega-9 0.00 g

Ácido erúcico Omega-9 0.00 g

Ácidos grasos poliinsaturados

Ácidos grasos poliinsaturados 0.39 g

Ácido octadecadienoico 0.23 g

Ácido octadecatrienoico 0.10 g

Ácido gamma-linolénico GLA Omega-6 0.00 g

Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g

Ácido eicosadienoico Omega-6 0.00 g

Ácido eicosatrienoico 0.00 g

Ácido eicosatetraenoico 0.06 g

Ácido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g

Ácido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.00 g

Ácido docosahexaenoico DHA Omega-3 0.00 g

Esteroles

Colesterol 80.00 mg

Otro

Alcohol etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg