Zrazowa górna z jelenia - skład, korzyści i szkody
* udoskonal właściwości, aby uzyskać lepsze wyniki
na 100g, % - średniego dziennego spożycia składników odżywczych
6%
152 kcal
Kalorie
41%
31 g
Białko
0%
0 g
Węglowodan
2%
2 g
Tłuszcz (lipid)
Ogólne składniki odżywcze
Woda 66.10 g
-
Kalorie 152.00 kcal
6%
Białko 31.47 g
41%
Tłuszcz (lipid) 1.92 g
2%
Popiół 1.20 g
-
Węglowodan 0.00 g
0%
Błonnik 0.00 g
-
Cukry 0.00 g
-
Minerały
Wapń, Ca 4.00 mg
0%
Żelazo, Fe 4.23 mg
42%
Magnez, Mg 30.00 mg
7%
Fosfor, P 272.00 mg
38%
Potas, K 377.00 mg
8%
Sód, Na 45.00 mg
3%
Cynk, Zn 3.67 mg
33%
Miedź, Cu 0.27 mg
30%
Mangan, Mn 0.02 mg
0%
Selen, Se 11.30 mcg
20%
Witaminy (rozpuszczalne w tłuszczach)
Witamina A 0.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Karoten, beta 0.00 mcg
0%
Karoten, alfa 0.00 mcg
0%
Kryptoksantyna, beta 0.00 mcg
-
Likopen 0.00 mcg
-
Luteina + zeaksantyna 0.00 mcg
-
Witamina E (alfa-tokoferol) 0.64 mg
4%
Witaminy (rozpuszczalne w wodzie)
Witamina C, całkowity kwas askorbinowy 0.00 mg
0%
Tiamina 0.25 mg
20%
Ryboflawina 0.50 mg
38%
Niacyna 8.40 mg
52%
Kwas pantotenowy 0.90 mg
18%
Witamina B-6 0.71 mg
54%
Kwas foliowy 0.00 mcg
-
Foliany, jedzenie 10.00 mcg
2%
Kwas foliowy, DFE 10.00 mcg
2%
Witamina B-12 2.27 mcg
94%
Aminokwasy
Tryptofan 0.28 g
35%
Treonina 1.20 g
50%
Izoleucyna 1.37 g
68%
Leucyna 2.42 g
52%
Lizyna 2.59 g
63%
Metionina 0.74 g
41%
Cystyna 0.30 g
16%
Fenyloalanina 1.20 g
27%
Tyrozyna 1.00 g
22%
Walina 1.55 g
61%
Arginina 1.90 g
31%
Histydyna 0.95 g
45%
Alanina 1.86 g
28%
Kwas asparaginowy 2.77 g
22%
Kwas glutaminowy 4.52 g
33%
Glicyna 1.74 g
49%
Prolina 1.40 g
31%
Seryna 1.10 g
13%
Hydroksyprolina 0.46 g
-
Nasycone kwasy tłuszczowe
Nasycone kwasy tłuszczowe (NKT) 1.03 g
Kwas masłowy, NKT 4:0 0.00 g
Kwas kapronowy, NKT 6:0 0.00 g
Kwas kaprylowy, NKT 8:0 0.00 g
Kwas kaprynowy, NKT 10:0 0.00 g
Kwas laurynowy, NKT 12:0 0.00 g
Kwas mirystynowy, NKT 14:0 0.07 g
Kwas pentadecylowy, NKT 15:0 0.03 g
Kwas palmitynowy, NKT 16:0 0.41 g
Kwas margarynowy, NKT 17:0 0.03 g
Kwas stearynowy, NKT 18:0 0.49 g
Kwas arachidowy, NKT 20:0 0.01 g
Kwas behenowy, NKT 22:0 0.00 g
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe (JNKT) 0.41 g
Kwas mirystooleinowy, JNKT 14:1 0.01 g
JNKT 15:1 0.00 g
Kwas palmitoleinowy, JNKT 16:1, ω-7 0.03 g
Kwas margarolowy, JNKT 17:1 0.01 g
Kwas oleinowy, JNKT 18:1, ω-9 0.37 g
Kwas eikozenowy, JNKT 20:1 0.00 g
Kwas erukowy, JNKT 22:1, ω-9 0.00 g
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe (WNKT) 0.12 g
Kwas linolowy, WNKT 18:2, ω-6 0.07 g
Kwas linolenowy, WNKT 18:3 0.03 g
Kwas gamma-linolenowy, WNKT 18:3 n-6 c,c,c 0.00 g
Kwas stearydonowy, WNKT 18:4, ω-3 0.00 g
WNKT 20:2 n-6 c,c 0.00 g
WNKT 20:3 0.00 g
Kwas arachidonowy, WNKT 20:4, ω-6 0.02 g
WNKT 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g
Kwas dokozapentaenowy, WNKT 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g
Kwas dokozaheksaenowy, WNKT 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g
Sterole
Cholesterol 85.00 mg
Inny
Alkohol, etyl 0.00 g
Kofeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg