Zrazowa górna z jelenia smażona - skład, korzyści i szkody

Woda 66.10 g

-

Kalorie 152.00 kcal

6%

Białko 31.47 g

41%

Tłuszcz (lipid) 1.92 g

2%

Popiół 1.20 g

-

Węglowodan 0.00 g

0%

Błonnik 0.00 g

-

Cukry 0.00 g

-

Wapń, Ca 4.00 mg

0%

Żelazo, Fe 4.23 mg

42%

Magnez, Mg 30.00 mg

7%

Fosfor, P 272.00 mg

38%

Potas, K 377.00 mg

8%

Sód, Na 45.00 mg

3%

Cynk, Zn 3.67 mg

33%

Miedź, Cu 0.27 mg

30%

Mangan, Mn 0.02 mg

0%

Selen, Se 11.30 mcg

20%

Witamina A 0.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Karoten, beta 0.00 mcg

0%

Karoten, alfa 0.00 mcg

0%

Kryptoksantyna, beta 0.00 mcg

-

Likopen 0.00 mcg

-

Luteina + zeaksantyna 0.00 mcg

-

Witamina E (alfa-tokoferol) 0.64 mg

4%

Witamina C, całkowity kwas askorbinowy 0.00 mg

0%

Tiamina 0.25 mg

20%

Ryboflawina 0.50 mg

38%

Niacyna 8.40 mg

52%

Kwas pantotenowy 0.90 mg

18%

Witamina B-6 0.71 mg

54%

Kwas foliowy 0.00 mcg

-

Foliany, jedzenie 10.00 mcg

2%

Kwas foliowy, DFE 10.00 mcg

2%

Witamina B-12 2.27 mcg

94%

Tryptofan 0.28 g

35%

Treonina 1.20 g

50%

Izoleucyna 1.37 g

68%

Leucyna 2.42 g

52%

Lizyna 2.59 g

63%

Metionina 0.74 g

41%

Cystyna 0.30 g

16%

Fenyloalanina 1.20 g

27%

Tyrozyna 1.00 g

22%

Walina 1.55 g

61%

Arginina 1.90 g

31%

Histydyna 0.95 g

45%

Alanina 1.86 g

28%

Kwas asparaginowy 2.77 g

22%

Kwas glutaminowy 4.52 g

33%

Glicyna 1.74 g

49%

Prolina 1.40 g

31%

Seryna 1.10 g

13%

Hydroksyprolina 0.46 g

-

Nasycone kwasy tłuszczowe (NKT) 1.03 g

Kwas masłowy, NKT 4:0 0.00 g

Kwas kapronowy, NKT 6:0 0.00 g

Kwas kaprylowy, NKT 8:0 0.00 g

Kwas kaprynowy, NKT 10:0 0.00 g

Kwas laurynowy, NKT 12:0 0.00 g

Kwas mirystynowy, NKT 14:0 0.07 g

Kwas pentadecylowy, NKT 15:0 0.03 g

Kwas palmitynowy, NKT 16:0 0.41 g

Kwas margarynowy, NKT 17:0 0.03 g

Kwas stearynowy, NKT 18:0 0.49 g

Kwas arachidowy, NKT 20:0 0.01 g

Kwas behenowy, NKT 22:0 0.00 g

Jednonienasycone kwasy tłuszczowe (JNKT) 0.41 g

Kwas mirystooleinowy, JNKT 14:1 0.01 g

JNKT 15:1 0.00 g

Kwas palmitoleinowy, JNKT 16:1, ω-7 0.03 g

Kwas margarolowy, JNKT 17:1 0.01 g

Kwas oleinowy, JNKT 18:1, ω-9 0.37 g

Kwas eikozenowy, JNKT 20:1 0.00 g

Kwas erukowy, JNKT 22:1, ω-9 0.00 g

Wielonienasycone kwasy tłuszczowe (WNKT) 0.12 g

Kwas linolowy, WNKT 18:2, ω-6 0.07 g

Kwas linolenowy, WNKT 18:3 0.03 g

Kwas gamma-linolenowy, WNKT 18:3 n-6 c,c,c 0.00 g

Kwas stearydonowy, WNKT 18:4, ω-3 0.00 g

WNKT 20:2 n-6 c,c 0.00 g

WNKT 20:3 0.00 g

Kwas arachidonowy, WNKT 20:4, ω-6 0.02 g

WNKT 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g

Kwas dokozapentaenowy, WNKT 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g

Kwas dokozaheksaenowy, WNKT 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g

Cholesterol 85.00 mg

Alkohol, etyl 0.00 g

Kofeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg