Ronda superior de ciervo a la parrilla - composición, beneficios y daños

Agua 66.10 g

3%

Calorías 152.00 kcal

6%

Proteína 31.47 g

41%

Grasa 1.92 g

2%

Ceniza 1.20 g

-

Carbohidratos 0.00 g

0%

Fibra 0.00 g

-

Azúcares 0.00 g

-

Calcio Ca 4.00 mg

0%

Hierro Fe 4.23 mg

42%

Magnesio Mg 30.00 mg

7%

Fósforo P 272.00 mg

38%

Potasio K 377.00 mg

8%

Sodio Na 45.00 mg

3%

Zinc Zn 3.67 mg

33%

Cobre Cu 0.27 mg

30%

Manganeso Mn 0.02 mg

0%

Selenio Se 11.30 mcg

20%

Vitamina A 0.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Beta-caroteno 0.00 mcg

0%

Alfa-caroteno 0.00 mcg

0%

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

Licopeno 0.00 mcg

-

Luteína y zeaxantina 0.00 mcg

-

Vitamina E Alfa-tocoferol 0.64 mg

4%

Vitamina C Ácido ascórbico 0.00 mg

0%

Vitamina B1 Tiamina 0.25 mg

20%

Vitamina B2 Riboflavina 0.50 mg

38%

Vitamina B3 Niacina 8.40 mg

52%

Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.90 mg

18%

Vitamina B6 Piridoxina 0.71 mg

54%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folato 10.00 mcg

2%

Vitamina B9 Folato DFE 10.00 mcg

2%

Vitamina B12 Cobalamina 2.27 mcg

94%

Triptófano 0.28 g

35%

Treonina 1.20 g

50%

Isoleucina 1.37 g

68%

Leucina 2.42 g

52%

Lisina 2.59 g

63%

Metionina 0.74 g

41%

Cistina 0.30 g

16%

Fenilalanina 1.20 g

27%

Tirosina 1.00 g

22%

Valina 1.55 g

61%

Arginina 1.90 g

31%

Histidina 0.95 g

45%

Alanina 1.86 g

28%

Ácido aspártico 2.77 g

22%

Ácido glutámico 4.52 g

33%

Glicina 1.74 g

49%

Prolina 1.40 g

31%

Serina 1.10 g

13%

Hidroxiprolina 0.46 g

-

Ácidos grasos saturados 1.03 g

Ácido butírico 0.00 g

Ácido caproico 0.00 g

Ácido caprílico 0.00 g

Ácido cáprico 0.00 g

Ácido láurico 0.00 g

Ácido mirístico 0.07 g

Ácido pentadecílico 0.03 g

Ácido palmítico 0.41 g

Ácido margárico 0.03 g

Ácido esteárico 0.49 g

Ácido araquídico 0.01 g

Ácido behénico 0.00 g

Ácidos grasos monoinsaturados 0.41 g

Ácido miristoleico Omega-5 0.01 g

Ácido pentadecanoico 0.00 g

Ácido hexadecénico 0.03 g

Ácido margarólico 0.01 g

Ácido octadecenoico 0.37 g

Ácido gondoico Omega-9 0.00 g

Ácido erúcico Omega-9 0.00 g

Ácidos grasos poliinsaturados 0.12 g

Ácido octadecadienoico 0.07 g

Ácido octadecatrienoico 0.03 g

Ácido gamma-linolénico GLA Omega-6 0.00 g

Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g

Ácido eicosadienoico Omega-6 0.00 g

Ácido eicosatrienoico 0.00 g

Ácido eicosatetraenoico 0.02 g

Ácido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g

Ácido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.00 g

Ácido docosahexaenoico DHA Omega-3 0.00 g

Colesterol 85.00 mg

Alcohol etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg