Pieczony jeleń - skład, korzyści i szkody

Woda 65.23 g

-

Kalorie 158.00 kcal

6%

Białko 30.21 g

40%

Tłuszcz (lipid) 3.19 g

3%

Popiół 1.52 g

-

Węglowodan 0.00 g

0%

Błonnik 0.00 g

-

Wapń, Ca 7.00 mg

0%

Żelazo, Fe 4.47 mg

44%

Magnez, Mg 24.00 mg

6%

Fosfor, P 226.00 mg

32%

Potas, K 335.00 mg

7%

Sód, Na 54.00 mg

4%

Cynk, Zn 2.75 mg

25%

Miedź, Cu 0.30 mg

33%

Mangan, Mn 0.05 mg

2%

Selen, Se 12.90 mcg

23%

Witamina A 0.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Witamina C, całkowity kwas askorbinowy 0.00 mg

0%

Tiamina 0.18 mg

15%

Ryboflawina 0.60 mg

46%

Niacyna 6.71 mg

41%

Treonina 1.42 g

59%

Izoleucyna 1.19 g

59%

Leucyna 2.57 g

55%

Lizyna 2.64 g

64%

Metionina 0.75 g

41%

Cystyna 0.34 g

18%

Fenyloalanina 1.23 g

28%

Tyrozyna 1.07 g

24%

Walina 1.41 g

56%

Arginina 2.18 g

35%

Histydyna 1.49 g

71%

Alanina 1.89 g

28%

Kwas asparaginowy 2.80 g

22%

Kwas glutaminowy 4.39 g

32%

Glicyna 1.55 g

44%

Prolina 1.56 g

34%

Seryna 1.28 g

15%

Nasycone kwasy tłuszczowe (NKT) 1.25 g

Kwas kaprynowy, NKT 10:0 0.00 g

Kwas laurynowy, NKT 12:0 0.00 g

Kwas mirystynowy, NKT 14:0 0.03 g

Kwas palmitynowy, NKT 16:0 0.54 g

Kwas stearynowy, NKT 18:0 0.67 g

Jednonienasycone kwasy tłuszczowe (JNKT) 0.88 g

Kwas palmitoleinowy, JNKT 16:1, ω-7 0.04 g

Kwas oleinowy, JNKT 18:1, ω-9 0.83 g

Kwas eikozenowy, JNKT 20:1 0.00 g

Wielonienasycone kwasy tłuszczowe (WNKT) 0.62 g

Kwas linolowy, WNKT 18:2, ω-6 0.40 g

Kwas linolenowy, WNKT 18:3 0.09 g

Kwas arachidonowy, WNKT 20:4, ω-6 0.13 g

Cholesterol 112.00 mg