Cervo arrosto - composizione, benefici e danni

Acqua 65.23 g

-

Calorie 158.00 kcal

6%

Proteina 30.21 g

40%

Grassi (lipidi) 3.19 g

3%

Cenere 1.52 g

-

Carboidrato 0.00 g

0%

Fibra 0.00 g

-

Calcio, Ca 7.00 mg

0%

Ferro, Fe 4.47 mg

44%

Magnesio, Mg 24.00 mg

6%

Fosforo, P 226.00 mg

32%

Potassio, K 335.00 mg

7%

Sodio, Na 54.00 mg

4%

Zinco, Zn 2.75 mg

25%

Rame, Cu 0.30 mg

33%

Manganese, Mn 0.05 mg

2%

Selenio, Se 12.90 mcg

23%

Vitamina A 0.00 mcg

0%

Retinolo 0.00 mcg

0%

Vitamina C, acido ascorbico totale 0.00 mg

0%

Tiamina 0.18 mg

15%

Riboflavina 0.60 mg

46%

Niacina 6.71 mg

41%

Treonina 1.42 g

59%

Isoleucina 1.19 g

59%

Leucina 2.57 g

55%

Lisina 2.64 g

64%

Metionina 0.75 g

41%

Cistina 0.34 g

18%

Fenilalanina 1.23 g

28%

Tirosina 1.07 g

24%

Valina 1.41 g

56%

Arginina 2.18 g

35%

Istidina 1.49 g

71%

Alanina 1.89 g

28%

Acido aspartico 2.80 g

22%

Acido glutammico 4.39 g

32%

Glicina 1.55 g

44%

Prolina 1.56 g

34%

Serina 1.28 g

15%

Acidi grassi saturi (AGS) 1.25 g

Acido caprico, AGS 10:0 0.00 g

Acido laurico, AGS 12:0 0.00 g

Acido miristico, AGS 14:0 0.03 g

Acido palmitico, AGS 16:0 0.54 g

Acido stearico, AGS 18:0 0.67 g

Acidi grassi monoinsaturi (AGMI) 0.88 g

Acido palmitoleico, AGMI 16:1, ω−7 0.04 g

Acido oleico, AGMI 18:1, ω−9 0.83 g

Acido eicosenoico, AGMI 20:1 0.00 g

Acidi grassi polinsaturi (AGPI) 0.62 g

Acido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 0.40 g

Acido linolenico, AGPI 18:3 0.09 g

Acido arachidonico, AGPI 20:4, ω-6 0.13 g

Colesterolo 112.00 mg