Cerb prăjit - compoziție, beneficii și rău

apa 65.23 g

3%

Calorii 158.00 kcal

6%

Proteine 30.21 g

40%

Grăsime 3.19 g

3%

Cenușă 1.52 g

-

Carbohidrați 0.00 g

0%

Fibre 0.00 g

-

Calciu Ca 7.00 mg

0%

Fier Fe 4.47 mg

44%

Magneziu Mg 24.00 mg

6%

Fosfor P 226.00 mg

32%

Potasiu K 335.00 mg

7%

Sodiu Na 54.00 mg

4%

Zinc Zn 2.75 mg

25%

Cupru Cu 0.30 mg

33%

Mangan Mn 0.05 mg

2%

Seleniu Se 12.90 mcg

23%

Vitamina A 0.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Vitamina C Acid ascorbic 0.00 mg

0%

Vitamina B1 Tiamină 0.18 mg

15%

Vitamina B2 Riboflavină 0.60 mg

46%

Vitamina B3 Niacină 6.71 mg

41%

Treonină 1.42 g

59%

Izoleucină 1.19 g

59%

Leucina 2.57 g

55%

Lizina 2.64 g

64%

Metionina 0.75 g

41%

Cistina 0.34 g

18%

Fenilalanina 1.23 g

28%

Tirozină 1.07 g

24%

Valină 1.41 g

56%

Arginina 2.18 g

35%

Histidina 1.49 g

71%

Alanina 1.89 g

28%

Acid aspartic 2.80 g

22%

Acid glutamic 4.39 g

32%

Glicina 1.55 g

44%

Prolina 1.56 g

34%

Serina 1.28 g

15%

Acizi grași saturați 1.25 g

Acid capric 0.00 g

Acid lauric 0.00 g

Acid miristic 0.03 g

Acid palmitic 0.54 g

Acid stearic 0.67 g

Acizi grași mononesaturați 0.88 g

Acid hexadecenoic 0.04 g

Acid octadecenoic 0.83 g

Acid gondoic Omega-9 0.00 g

Acizi grași polinesaturați 0.62 g

Acid octadecadienoic 0.40 g

Acid octadecatrienoic 0.09 g

Acid eicosatetraenoic 0.13 g

Colesterol 112.00 mg