Gekochte Französische Bohnen – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden
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pro 100g, % – der durchschnittlichen täglichen Nährstoffaufnahme
5%
129 kcal
Kalorien
9%
7 g
Eiweiß
7%
24 g
Kohlenhydrate
0%
1 g
Fette
Allgemeine Nährstoffe
Wasser 66.57 g
3%
Kalorien 129.00 kcal
5%
Eiweiß 7.05 g
9%
Fette 0.76 g
0%
Asche 1.61 g
-
Kohlenhydrate 24.02 g
7%
Ballaststoffe 9.40 g
-
Mineralien
Kalzium Ca 63.00 mg
6%
Eisen Fe 1.08 mg
10%
Magnesium Mg 56.00 mg
14%
Phosphor P 102.00 mg
14%
Kalium K 370.00 mg
7%
Natrium Na 124.00 mg
9%
Zink Zn 0.64 mg
5%
Kupfer Cu 0.12 mg
12%
Mangan Mn 0.38 mg
16%
Selen Se 1.20 mcg
2%
Vitamine (fettlöslich)
Vitamin A 0.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Vitamin D Calciferol 0.00 mcg
0%
Vitamine (wasserlöslich)
Vitamin C Ascorbinsäure 1.20 mg
1%
Vitamin B1 Thiamin 0.13 mg
10%
Vitamin B2 Riboflavin 0.06 mg
4%
Vitamin B3 Niacin 0.55 mg
3%
Vitamin B5 Pantothensäure 0.22 mg
4%
Vitamin B6 Pyridoxin 0.11 mg
8%
Folsäure 0.00 mcg
-
Folate 75.00 mcg
18%
Vitamin B9 Folate DFE 75.00 mcg
18%
Vitamin B12 Cobalamin 0.00 mcg
0%
Aminosäuren
Tryptophan 0.08 g
10%
Threonin 0.30 g
12%
Isoleucin 0.31 g
15%
Leucin 0.56 g
12%
Lysin 0.48 g
11%
Methionin 0.11 g
5%
Cystin 0.08 g
4%
Phenylalanin 0.38 g
8%
Tyrosin 0.20 g
4%
Valin 0.37 g
14%
Arginin 0.44 g
7%
Histidin 0.20 g
9%
Alanin 0.30 g
4%
Asparaginsäure 0.85 g
6%
Glutaminsäure 1.08 g
7%
Glycin 0.28 g
7%
Prolin 0.30 g
6%
Serin 0.38 g
4%
Gesättigte Fettsäuren
Gesättigte Fettsäuren 0.08 g
Myristinsäure 0.00 g
Palmitinsäure 0.07 g
Stearinsäure 0.01 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren
Einfach ungesättigte Fettsäuren 0.05 g
Hexadecensäure 0.00 g
Octadecensäure 0.05 g
Polyungesättigten Fettsäuren
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.45 g
Octadecadiensäure 0.17 g
Octadecatriensäure 0.29 g
Trans-Fettsäuren
Transfette 0.00 g
Sterole
Cholesterin 0.00 mg