Jackfrucht – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden

Wasser 73.46 g

3%

Kalorien 95.00 kcal

4%

Eiweiß 1.72 g

2%

Fette 0.64 g

0%

Asche 0.94 g

-

Kohlenhydrate 23.25 g

7%

Ballaststoffe 1.50 g

-

Zucker 19.08 g

-

Saccharose 0.42 g

-

Traubenzucker 9.48 g

-

Fruchtzucker 9.19 g

-

Laktose 0.00 g

-

Maltose 0.00 g

-

Galaktose 0.00 g

-

Stärke 1.47 g

-

Kalzium Ca 24.00 mg

2%

Eisen Fe 0.23 mg

2%

Magnesium Mg 29.00 mg

7%

Phosphor P 21.00 mg

3%

Kalium K 448.00 mg

9%

Natrium Na 2.00 mg

0%

Zink Zn 0.13 mg

1%

Kupfer Cu 0.08 mg

8%

Mangan Mn 0.04 mg

1%

Vitamin A 5.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Beta-Carotin 61.00 mcg

1%

Alpha-Carotin 6.00 mcg

0%

Beta-Cryptoxanthin 5.00 mcg

-

Lycopin 0.00 mcg

-

Lutein und Zeaxanthin 157.00 mcg

-

Vitamin E Alpha-Tocopherol 0.34 mg

2%

Vitamin C Ascorbinsäure 13.70 mg

15%

Vitamin B1 Thiamin 0.11 mg

8%

Vitamin B2 Riboflavin 0.06 mg

4%

Vitamin B3 Niacin 0.92 mg

5%

Vitamin B5 Pantothensäure 0.24 mg

4%

Vitamin B6 Pyridoxin 0.33 mg

25%

Folsäure 0.00 mcg

-

Folate 24.00 mcg

6%

Vitamin B9 Folate DFE 24.00 mcg

6%

Vitamin B12 Cobalamin 0.00 mcg

0%

Tryptophan 0.03 g

4%

Threonin 0.09 g

3%

Isoleucin 0.07 g

3%

Leucin 0.10 g

2%

Lysin 0.07 g

1%

Methionin 0.03 g

1%

Cystin 0.02 g

0%

Phenylalanin 0.05 g

1%

Tyrosin 0.10 g

2%

Valin 0.09 g

3%

Arginin 0.14 g

2%

Histidin 0.03 g

1%

Alanin 0.09 g

1%

Asparaginsäure 0.17 g

1%

Glutaminsäure 0.19 g

1%

Glycin 0.09 g

2%

Prolin 0.02 g

0%

Serin 0.10 g

1%

Gesättigte Fettsäuren 0.20 g

Butansäure 0.00 g

Capronsäure 0.00 g

Caprylsäure 0.00 g

Caprinsäure 0.03 g

Laurinsäure 0.00 g

Myristinsäure 0.00 g

Pentadecylsäure 0.00 g

Palmitinsäure 0.13 g

Margarinsäure 0.00 g

Stearinsäure 0.01 g

Arachinsäure 0.00 g

Behensäure 0.00 g

Lignocerinsäure 0.00 g

Einfach ungesättigte Fettsäuren 0.16 g

Myristoleinsäure Omega-5 0.00 g

Pentadecansäure 0.00 g

Hexadecensäure 0.02 g

Palmitoleinsäure Omega-7 0.02 g

Margarolsäure 0.00 g

Octadecensäure 0.13 g

Ölsäure Omega-9 0.13 g

Gondosäure Omega-9 0.00 g

Erucasäure Omega-9 0.00 g

Docosensäure 0.00 g

Nervonsäure Omega-9 0.00 g

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.09 g

Octadecadiensäure 0.02 g

Linolsäure Omega-6 0.02 g

Konjugierte Linolsäuren CLA Omega-6 0.00 g

Octadecatriensäure 0.08 g

Alpha-Linolensäure ALA Omega-3 0.08 g

Gamma-Linolensäure GLA Omega-6 0.00 g

Stearidonsäure Omega-3 0.00 g

Eicosadiensäure Omega-6 0.00 g

Eicosatriensäure 0.00 g

Eicosatriensäure Omega-3 0.00 g

Eicosatriensäure Omega-6 0.00 g

Eicosatetraensäure 0.00 g

Eicosapentaensäure EPA Omega-3 0.00 g

Adrensäure Omega-6 0.00 g

Docosapentaensäure DPA Omega-3 0.00 g

Docosahexaensäure DHA Omega-3 0.00 g

Transfette 0.00 g

Trans-Monoenfettsäuren 0.00 g

Palmitelaidinsäure 0.00 g

Elaidinsäure 0.00 g

Brassidinsäure 0.00 g

Octadecadiensäure trans 0.00 g

Trans-Polyenfettsäuren 0.00 g

Cholesterin 0.00 mg

Äthylalkohol 0.00 g