Kiwis – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden
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pro 100g, % – der durchschnittlichen täglichen Nährstoffaufnahme
2%
61 kcal
Kalorien
1%
1 g
Eiweiß
4%
15 g
Kohlenhydrate
0%
1 g
Fette
Allgemeine Nährstoffe
Wasser 83.07 g
4%
Kalorien 61.00 kcal
2%
Eiweiß 1.14 g
1%
Fette 0.52 g
0%
Asche 0.61 g
-
Kohlenhydrate 14.66 g
4%
Ballaststoffe 3.00 g
-
Zucker 8.99 g
-
Saccharose 0.15 g
-
Traubenzucker 4.11 g
-
Fruchtzucker 4.35 g
-
Laktose 0.00 g
-
Maltose 0.19 g
-
Galaktose 0.17 g
-
Stärke 0.00 g
-
Mineralien
Kalzium Ca 34.00 mg
3%
Eisen Fe 0.31 mg
3%
Magnesium Mg 17.00 mg
4%
Phosphor P 34.00 mg
4%
Kalium K 312.00 mg
6%
Natrium Na 3.00 mg
0%
Zink Zn 0.14 mg
1%
Kupfer Cu 0.13 mg
14%
Mangan Mn 0.10 mg
4%
Selen Se 0.20 mcg
0%
Vitamine (fettlöslich)
Vitamin A 4.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Beta-Carotin 52.00 mcg
1%
Alpha-Carotin 0.00 mcg
0%
Beta-Cryptoxanthin 0.00 mcg
-
Lycopin 0.00 mcg
-
Lutein und Zeaxanthin 122.00 mcg
-
Vitamin E Alpha-Tocopherol 1.46 mg
10%
Vitamin D Calciferol 0.00 mcg
0%
Vitamin K1 Phyllochinon 40.30 mcg
33%
Vitamine (wasserlöslich)
Vitamin C Ascorbinsäure 92.70 mg
103%
Vitamin B1 Thiamin 0.03 mg
2%
Vitamin B2 Riboflavin 0.03 mg
1%
Vitamin B3 Niacin 0.34 mg
2%
Vitamin B4 Cholin 7.80 mg
1%
Vitamin B5 Pantothensäure 0.18 mg
3%
Vitamin B6 Pyridoxin 0.06 mg
4%
Folsäure 0.00 mcg
-
Folate 25.00 mcg
6%
Vitamin B9 Folate DFE 25.00 mcg
6%
Vitamin B12 Cobalamin 0.00 mcg
0%
Aminosäuren
Betain 0.50 mg
-
Tryptophan 0.02 g
1%
Threonin 0.05 g
1%
Isoleucin 0.05 g
2%
Leucin 0.07 g
1%
Lysin 0.06 g
1%
Methionin 0.02 g
1%
Cystin 0.03 g
1%
Phenylalanin 0.04 g
0%
Tyrosin 0.03 g
0%
Valin 0.06 g
2%
Arginin 0.08 g
1%
Histidin 0.03 g
1%
Alanin 0.05 g
0%
Asparaginsäure 0.13 g
1%
Glutaminsäure 0.18 g
1%
Glycin 0.06 g
1%
Prolin 0.04 g
0%
Serin 0.05 g
0%
Gesättigte Fettsäuren
Gesättigte Fettsäuren 0.03 g
Butansäure 0.00 g
Capronsäure 0.00 g
Caprylsäure 0.00 g
Caprinsäure 0.00 g
Laurinsäure 0.00 g
Myristinsäure 0.00 g
Palmitinsäure 0.02 g
Stearinsäure 0.01 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren
Einfach ungesättigte Fettsäuren 0.05 g
Hexadecensäure 0.00 g
Octadecensäure 0.05 g
Gondosäure Omega-9 0.00 g
Erucasäure Omega-9 0.00 g
Polyungesättigten Fettsäuren
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.29 g
Octadecadiensäure 0.25 g
Octadecatriensäure 0.04 g
Stearidonsäure Omega-3 0.00 g
Eicosatetraensäure 0.00 g
Eicosapentaensäure EPA Omega-3 0.00 g
Docosapentaensäure DPA Omega-3 0.00 g
Docosahexaensäure DHA Omega-3 0.00 g
Trans-Fettsäuren
Transfette 0.00 g
Sterole
Cholesterin 0.00 mg
Andere
Äthylalkohol 0.00 g
Koffein 0.00 mg
Theobromin 0.00 mg