Limabohnen zubereitet (mit Salz) – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden

Wasser 67.17 g

3%

Kalorien 123.00 kcal

5%

Eiweiß 6.81 g

9%

Fette 0.32 g

0%

Asche 2.06 g

-

Kohlenhydrate 23.64 g

7%

Ballaststoffe 5.30 g

-

Zucker 1.63 g

-

Kalzium Ca 32.00 mg

3%

Eisen Fe 2.45 mg

24%

Magnesium Mg 74.00 mg

18%

Phosphor P 130.00 mg

18%

Kalium K 570.00 mg

12%

Natrium Na 253.00 mg

19%

Zink Zn 0.79 mg

7%

Kupfer Cu 0.31 mg

33%

Mangan Mn 1.25 mg

54%

Selen Se 2.00 mcg

3%

Vitamin A 19.00 mcg

2%

Retinol 0.00 mcg

0%

Beta-Carotin 222.00 mcg

4%

Alpha-Carotin 0.00 mcg

0%

Beta-Cryptoxanthin 0.00 mcg

-

Lycopin 0.00 mcg

-

Lutein und Zeaxanthin 0.00 mcg

-

Vitamin E Alpha-Tocopherol 0.14 mg

0%

Vitamin D Calciferol 0.00 mcg

0%

Vitamin K1 Phyllochinon 6.20 mcg

5%

Vitamin C Ascorbinsäure 10.10 mg

11%

Vitamin B1 Thiamin 0.14 mg

11%

Vitamin B2 Riboflavin 0.10 mg

7%

Vitamin B3 Niacin 1.04 mg

6%

Vitamin B4 Cholin 44.10 mg

8%

Vitamin B5 Pantothensäure 0.26 mg

5%

Vitamin B6 Pyridoxin 0.19 mg

14%

Folsäure 0.00 mcg

-

Folate 26.00 mcg

6%

Vitamin B9 Folate DFE 26.00 mcg

6%

Vitamin B12 Cobalamin 0.00 mcg

0%

Tryptophan 0.09 g

11%

Threonin 0.29 g

12%

Isoleucin 0.44 g

21%

Leucin 0.54 g

11%

Lysin 0.45 g

10%

Methionin 0.07 g

3%

Cystin 0.08 g

4%

Phenylalanin 0.34 g

7%

Tyrosin 0.22 g

4%

Valin 0.43 g

17%

Arginin 0.46 g

7%

Histidin 0.23 g

11%

Alanin 0.26 g

3%

Asparaginsäure 0.73 g

5%

Glutaminsäure 0.88 g

6%

Glycin 0.27 g

7%

Prolin 0.10 g

2%

Serin 0.43 g

5%

Gesättigte Fettsäuren 0.07 g

Myristinsäure 0.00 g

Palmitinsäure 0.06 g

Stearinsäure 0.01 g

Einfach ungesättigte Fettsäuren 0.02 g

Octadecensäure 0.02 g

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.15 g

Octadecadiensäure 0.10 g

Octadecatriensäure 0.05 g

Transfette 0.00 g

Cholesterin 0.00 mg

Koffein 0.00 mg

Theobromin 0.00 mg