Limabohnen (mit Salz) – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden
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pro 100g, % – der durchschnittlichen täglichen Nährstoffaufnahme
4%
97 kcal
Kalorien
7%
5 g
Eiweiß
5%
18 g
Kohlenhydrate
0%
0 g
Fette
Allgemeine Nährstoffe
Wasser 74.17 g
3%
Kalorien 97.00 kcal
4%
Eiweiß 5.44 g
7%
Fette 0.31 g
0%
Asche 1.60 g
-
Kohlenhydrate 18.49 g
5%
Ballaststoffe 4.45 g
-
Zucker 1.63 g
-
Mineralien
Kalzium Ca 30.00 mg
3%
Eisen Fe 2.03 mg
20%
Magnesium Mg 54.00 mg
13%
Phosphor P 100.50 mg
14%
Kalium K 427.50 mg
9%
Natrium Na 252.50 mg
19%
Zink Zn 0.72 mg
6%
Kupfer Cu 0.23 mg
25%
Mangan Mn 0.98 mg
42%
Selen Se 1.55 mcg
2%
Vitamine (fettlöslich)
Vitamin A 13.50 mcg
1%
Retinol 0.00 mcg
0%
Beta-Carotin 222.00 mcg
4%
Alpha-Carotin 0.00 mcg
0%
Beta-Cryptoxanthin 0.00 mcg
-
Lycopin 0.00 mcg
-
Lutein und Zeaxanthin 0.00 mcg
-
Vitamin E Alpha-Tocopherol 0.14 mg
0%
Vitamin D Calciferol 0.00 mcg
0%
Vitamin K1 Phyllochinon 6.20 mcg
5%
Vitamine (wasserlöslich)
Vitamin C Ascorbinsäure 8.70 mg
9%
Vitamin B1 Thiamin 0.08 mg
7%
Vitamin B2 Riboflavin 0.07 mg
5%
Vitamin B3 Niacin 0.79 mg
4%
Vitamin B4 Cholin 44.10 mg
8%
Vitamin B5 Pantothensäure 0.18 mg
3%
Vitamin B6 Pyridoxin 0.13 mg
9%
Folsäure 0.00 mcg
-
Folate 21.00 mcg
5%
Vitamin B9 Folate DFE 21.00 mcg
5%
Vitamin B12 Cobalamin 0.00 mcg
0%
Aminosäuren
Tryptophan 0.07 g
8%
Threonin 0.23 g
9%
Isoleucin 0.35 g
17%
Leucin 0.43 g
9%
Lysin 0.36 g
8%
Methionin 0.05 g
3%
Cystin 0.07 g
3%
Phenylalanin 0.27 g
6%
Tyrosin 0.18 g
3%
Valin 0.34 g
13%
Arginin 0.36 g
5%
Histidin 0.18 g
8%
Alanin 0.21 g
3%
Asparaginsäure 0.58 g
4%
Glutaminsäure 0.70 g
5%
Glycin 0.22 g
6%
Prolin 0.08 g
1%
Serin 0.34 g
4%
Gesättigte Fettsäuren
Gesättigte Fettsäuren 0.07 g
Butansäure 0.00 g
Capronsäure 0.00 g
Caprylsäure 0.00 g
Caprinsäure 0.00 g
Laurinsäure 0.00 g
Myristinsäure 0.00 g
Palmitinsäure 0.06 g
Stearinsäure 0.01 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren
Einfach ungesättigte Fettsäuren 0.02 g
Hexadecensäure 0.00 g
Octadecensäure 0.02 g
Gondosäure Omega-9 0.00 g
Erucasäure Omega-9 0.00 g
Polyungesättigten Fettsäuren
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.15 g
Octadecadiensäure 0.10 g
Octadecatriensäure 0.05 g
Stearidonsäure Omega-3 0.00 g
Eicosatetraensäure 0.00 g
Eicosapentaensäure EPA Omega-3 0.00 g
Docosapentaensäure DPA Omega-3 0.00 g
Docosahexaensäure DHA Omega-3 0.00 g
Trans-Fettsäuren
Transfette 0.00 g
Sterole
Cholesterin 0.00 mg
Andere
Äthylalkohol 0.00 g
Koffein 0.00 mg
Theobromin 0.00 mg