Feijão-de-lima (com sal) - composição, benefícios e malefícios
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por 100g, % - da ingestão média diária de nutrientes
4%
97 kcal
Calorias
7%
5 g
Proteína
5%
18 g
Carboidrato
0%
0 g
Gordura (lipídios)
Nutrientes gerais
Água 74.17 g
-
Calorias 97.00 kcal
4%
Proteína 5.44 g
7%
Gordura (lipídios) 0.31 g
0%
Cinzas 1.60 g
-
Carboidrato 18.49 g
5%
Fibra 4.45 g
-
Açúcares 1.63 g
-
Minerais
Cálcio, Ca 30.00 mg
3%
Ferro, Fe 2.03 mg
20%
Magnésio, Mg 54.00 mg
13%
Fósforo, P 100.50 mg
14%
Potássio, K 427.50 mg
9%
Sódio, Na 252.50 mg
19%
Zinco, Zn 0.72 mg
6%
Cobre, Cu 0.23 mg
25%
Manganês, Mn 0.98 mg
42%
Selênio, Se 1.55 mcg
2%
Vitaminas (lipossolúveis)
Vitamina A 13.50 mcg
1%
Retinol 0.00 mcg
0%
Caroteno, beta 222.00 mcg
4%
Caroteno, alfa 0.00 mcg
0%
Criptoxantina, beta 0.00 mcg
-
Licopeno 0.00 mcg
-
Luteína + zeaxantina 0.00 mcg
-
Vitamina E (alfa-tocoferol) 0.14 mg
0%
Vitamina D (D2 + D3) 0.00 mcg
0%
Vitamina K (filoquinona) 6.20 mcg
5%
Vitaminas (solúveis em água)
Vitamina C, ácido ascórbico total 8.70 mg
9%
Tiamina 0.08 mg
7%
Riboflavina 0.07 mg
5%
Niacina 0.79 mg
4%
Ácido pantotênico 0.18 mg
3%
Vitamina B-6 0.13 mg
9%
Ácido fólico 0.00 mcg
-
Folato, comida 21.00 mcg
5%
Folato, DFE 21.00 mcg
5%
Colina, total 44.10 mg
8%
Vitamina B-12 0.00 mcg
0%
Aminoácidos
Triptofano 0.07 g
8%
Treonina 0.23 g
9%
Isoleucina 0.35 g
17%
Leucina 0.43 g
9%
Lisina 0.36 g
8%
Metionina 0.05 g
3%
Cistina 0.07 g
3%
Fenilalanina 0.27 g
6%
Tirosina 0.18 g
3%
Valina 0.34 g
13%
arginina 0.36 g
5%
Histidina 0.18 g
8%
Alanina 0.21 g
3%
Ácido aspártico 0.58 g
4%
Ácido glutâmico 0.70 g
5%
Glicina 0.22 g
6%
Prolina 0.08 g
1%
Serina 0.34 g
4%
Ácidos graxos saturados
Ácidos graxos saturados (AGS) 0.07 g
Ácido butírico, AGS 4:0 0.00 g
Ácido capróico, AGS 6:0 0.00 g
Ácido caprílico, AGS 8:0 0.00 g
Ácido cáprico, AGS 10:0 0.00 g
Ácido láurico, AGS 12:0 0.00 g
Ácido mirístico, AGS 14:0 0.00 g
Ácido palmítico, AGS 16:0 0.06 g
Ácido esteárico, AGS 18:0 0.01 g
Ácidos graxos monoinsaturados
Ácidos graxos monoinsaturados (AGMI) 0.02 g
Ácido palmitoleico, AGMI 16:1, ω-7 0.00 g
Ácido oleico, AGMI 18:1, ω-9 0.02 g
Ácido eicosenóico, AGMI 20:1 0.00 g
Ácido erúcico, AGMI 22:1, ω-9 0.00 g
Ácidos graxos poliinsaturados
Ácidos graxos poliinsaturados (AGPI) 0.15 g
Ácido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 0.10 g
Ácido linolênico, AGPI 18:3 0.05 g
Ácido estearidônico, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g
Ácido araquidônico, AGPI 20:4, ω-6 0.00 g
AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g
Ácido docosapentaenóico, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g
Ácido docosahexaenóico, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g
Ácidos gordos trans
Ácidos graxos trans (AGT) 0.00 g
Esteróis
Colesterol 0.00 mg
Outro
Álcool, etílico 0.00 g
Cafeína 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg