Feijão-de-lima - composição, benefícios e malefícios

Água 73.38 g

-

Calorias 100.20 kcal

4%

Proteína 5.72 g

7%

Gordura (lipídios) 0.42 g

0%

Cinzas 1.66 g

-

Carboidrato 18.82 g

6%

Fibra 4.56 g

-

Açúcares 1.42 g

-

Cálcio, Ca 30.80 mg

3%

Ferro, Fe 2.25 mg

22%

Magnésio, Mg 54.80 mg

13%

Fósforo, P 107.60 mg

15%

Potássio, K 435.40 mg

9%

Sódio, Na 106.80 mg

8%

Zinco, Zn 0.73 mg

6%

Cobre, Cu 0.25 mg

27%

Manganês, Mn 1.02 mg

44%

Selênio, Se 1.60 mcg

2%

Vitamina A 12.00 mcg

1%

Retinol 0.00 mcg

0%

Caroteno, beta 155.00 mcg

3%

Caroteno, alfa 0.00 mcg

0%

Criptoxantina, beta 0.00 mcg

-

Licopeno 0.00 mcg

-

Luteína + zeaxantina 0.00 mcg

-

Vitamina E (alfa-tocoferol) 0.22 mg

1%

Vitamina D (D2 + D3) 0.00 mcg

0%

Vitamina K (filoquinona) 5.40 mcg

4%

Vitamina C, ácido ascórbico total 11.92 mg

13%

Tiamina 0.11 mg

9%

Riboflavina 0.08 mg

5%

Niacina 0.92 mg

5%

Ácido pantotênico 0.19 mg

3%

Vitamina B-6 0.14 mg

10%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folato, comida 23.60 mcg

5%

Folato, DFE 23.60 mcg

5%

Colina, total 38.38 mg

7%

Vitamina B-12 0.00 mcg

0%

Triptofano 0.08 g

9%

Treonina 0.24 g

10%

Isoleucina 0.37 g

18%

Leucina 0.45 g

9%

Lisina 0.38 g

9%

Metionina 0.06 g

3%

Cistina 0.07 g

3%

Fenilalanina 0.28 g

6%

Tirosina 0.18 g

4%

Valina 0.36 g

14%

arginina 0.38 g

6%

Histidina 0.19 g

9%

Alanina 0.22 g

3%

Ácido aspártico 0.61 g

5%

Ácido glutâmico 0.74 g

5%

Glicina 0.23 g

6%

Prolina 0.09 g

1%

Serina 0.36 g

4%

Ácidos graxos saturados (AGS) 0.10 g

Ácido butírico, AGS 4:0 0.00 g

Ácido capróico, AGS 6:0 0.00 g

Ácido caprílico, AGS 8:0 0.00 g

Ácido cáprico, AGS 10:0 0.00 g

Ácido láurico, AGS 12:0 0.00 g

Ácido mirístico, AGS 14:0 0.00 g

Ácido palmítico, AGS 16:0 0.08 g

Ácido esteárico, AGS 18:0 0.01 g

Ácidos graxos monoinsaturados (AGMI) 0.02 g

Ácido palmitoleico, AGMI 16:1, ω-7 0.00 g

Ácido oleico, AGMI 18:1, ω-9 0.02 g

Ácido eicosenóico, AGMI 20:1 0.00 g

Ácido erúcico, AGMI 22:1, ω-9 0.00 g

Ácidos graxos poliinsaturados (AGPI) 0.20 g

Ácido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 0.14 g

Ácido linolênico, AGPI 18:3 0.07 g

Ácido estearidônico, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g

Ácido araquidônico, AGPI 20:4, ω-6 0.00 g

AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g

Ácido docosapentaenóico, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g

Ácido docosahexaenóico, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g

Ácidos graxos trans (AGT) 0.00 g

Colesterol 0.00 mg

Álcool, etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg