Feijão-de-lima grande - composição, benefícios e malefícios
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por 100g, % - da ingestão média diária de nutrientes
7%
162 kcal
Calorias
13%
10 g
Proteína
9%
30 g
Carboidrato
0%
0 g
Gordura (lipídios)
Nutrientes gerais
Água 56.71 g
-
Calorias 161.75 kcal
7%
Proteína 10.50 g
13%
Gordura (lipídios) 0.40 g
0%
Cinzas 2.38 g
-
Carboidrato 30.01 g
9%
Fibra 9.45 g
-
Açúcares 4.77 g
-
Minerais
Cálcio, Ca 34.00 mg
3%
Ferro, Fe 3.53 mg
35%
Magnésio, Mg 87.25 mg
21%
Fósforo, P 170.25 mg
24%
Potássio, K 740.00 mg
15%
Sódio, Na 148.50 mg
11%
Zinco, Zn 1.35 mg
12%
Cobre, Cu 0.35 mg
38%
Manganês, Mn 0.77 mg
33%
Selênio, Se 5.18 mcg
9%
Flúor, F 2.20 mcg
0%
Vitaminas (lipossolúveis)
Vitamina A 0.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Caroteno, beta 0.00 mcg
0%
Caroteno, alfa 0.00 mcg
0%
Criptoxantina, beta 0.00 mcg
-
Licopeno 0.00 mcg
-
Luteína + zeaxantina 0.00 mcg
-
Vitamina E (alfa-tocoferol) 0.36 mg
2%
Vitamina D (D2 + D3) 0.00 mcg
0%
Vitamina K (filoquinona) 3.33 mcg
2%
Vitaminas (solúveis em água)
Vitamina C, ácido ascórbico total 0.00 mg
0%
Tiamina 0.22 mg
18%
Riboflavina 0.09 mg
6%
Niacina 0.66 mg
4%
Ácido pantotênico 0.61 mg
12%
Vitamina B-6 0.23 mg
17%
Ácido fólico 0.00 mcg
-
Folato, comida 152.75 mcg
38%
Folato, DFE 152.75 mcg
38%
Colina, total 53.90 mg
10%
Vitamina B-12 0.00 mcg
0%
Aminoácidos
Triptofano 0.12 g
15%
Treonina 0.45 g
18%
Isoleucina 0.55 g
27%
Leucina 0.91 g
19%
Lisina 0.70 g
17%
Metionina 0.13 g
7%
Cistina 0.12 g
6%
Fenilalanina 0.60 g
13%
Tirosina 0.37 g
8%
Valina 0.63 g
25%
arginina 0.64 g
10%
Histidina 0.32 g
15%
Alanina 0.54 g
8%
Ácido aspártico 1.35 g
11%
Ácido glutâmico 1.49 g
10%
Glicina 0.44 g
12%
Prolina 0.48 g
10%
Serina 0.70 g
8%
Ácidos graxos saturados
Ácidos graxos saturados (AGS) 0.09 g
Ácido butírico, AGS 4:0 0.00 g
Ácido capróico, AGS 6:0 0.00 g
Ácido caprílico, AGS 8:0 0.00 g
Ácido cáprico, AGS 10:0 0.00 g
Ácido láurico, AGS 12:0 0.00 g
Ácido mirístico, AGS 14:0 0.00 g
Ácido palmítico, AGS 16:0 0.07 g
Ácido esteárico, AGS 18:0 0.02 g
Ácidos graxos monoinsaturados
Ácidos graxos monoinsaturados (AGMI) 0.04 g
Ácido palmitoleico, AGMI 16:1, ω-7 0.00 g
Ácido oleico, AGMI 18:1, ω-9 0.03 g
Ácido eicosenóico, AGMI 20:1 0.00 g
Ácido erúcico, AGMI 22:1, ω-9 0.00 g
Ácidos graxos poliinsaturados
Ácidos graxos poliinsaturados (AGPI) 0.18 g
Ácido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 0.13 g
Ácido linolênico, AGPI 18:3 0.06 g
Ácido estearidônico, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g
Ácido araquidônico, AGPI 20:4, ω-6 0.00 g
AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g
Ácido docosapentaenóico, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g
Ácido docosahexaenóico, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g
Ácidos gordos trans
Ácidos graxos trans (AGT) 0.00 g
Esteróis
Colesterol 0.00 mg
Outro
Álcool, etílico 0.00 g
Cafeína 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg