Große Limabohnen – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden

Wasser 56.71 g

2%

Kalorien 161.75 kcal

7%

Eiweiß 10.50 g

13%

Fette 0.40 g

0%

Asche 2.38 g

-

Kohlenhydrate 30.01 g

9%

Ballaststoffe 9.45 g

-

Zucker 4.77 g

-

Kalzium Ca 34.00 mg

3%

Eisen Fe 3.53 mg

35%

Magnesium Mg 87.25 mg

21%

Phosphor P 170.25 mg

24%

Kalium K 740.00 mg

15%

Natrium Na 148.50 mg

11%

Zink Zn 1.35 mg

12%

Kupfer Cu 0.35 mg

38%

Mangan Mn 0.77 mg

33%

Selen Se 5.18 mcg

9%

Fluorid F 2.20 mcg

0%

Vitamin A 0.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Beta-Carotin 0.00 mcg

0%

Alpha-Carotin 0.00 mcg

0%

Beta-Cryptoxanthin 0.00 mcg

-

Lycopin 0.00 mcg

-

Lutein und Zeaxanthin 0.00 mcg

-

Vitamin E Alpha-Tocopherol 0.36 mg

2%

Vitamin D Calciferol 0.00 mcg

0%

Vitamin K1 Phyllochinon 3.33 mcg

2%

Vitamin C Ascorbinsäure 0.00 mg

0%

Vitamin B1 Thiamin 0.22 mg

18%

Vitamin B2 Riboflavin 0.09 mg

6%

Vitamin B3 Niacin 0.66 mg

4%

Vitamin B4 Cholin 53.90 mg

10%

Vitamin B5 Pantothensäure 0.61 mg

12%

Vitamin B6 Pyridoxin 0.23 mg

17%

Folsäure 0.00 mcg

-

Folate 152.75 mcg

38%

Vitamin B9 Folate DFE 152.75 mcg

38%

Vitamin B12 Cobalamin 0.00 mcg

0%

Tryptophan 0.12 g

15%

Threonin 0.45 g

18%

Isoleucin 0.55 g

27%

Leucin 0.91 g

19%

Lysin 0.70 g

17%

Methionin 0.13 g

7%

Cystin 0.12 g

6%

Phenylalanin 0.60 g

13%

Tyrosin 0.37 g

8%

Valin 0.63 g

25%

Arginin 0.64 g

10%

Histidin 0.32 g

15%

Alanin 0.54 g

8%

Asparaginsäure 1.35 g

11%

Glutaminsäure 1.49 g

10%

Glycin 0.44 g

12%

Prolin 0.48 g

10%

Serin 0.70 g

8%

Gesättigte Fettsäuren 0.09 g

Butansäure 0.00 g

Capronsäure 0.00 g

Caprylsäure 0.00 g

Caprinsäure 0.00 g

Laurinsäure 0.00 g

Myristinsäure 0.00 g

Palmitinsäure 0.07 g

Stearinsäure 0.02 g

Einfach ungesättigte Fettsäuren 0.04 g

Hexadecensäure 0.00 g

Octadecensäure 0.03 g

Gondosäure Omega-9 0.00 g

Erucasäure Omega-9 0.00 g

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.18 g

Octadecadiensäure 0.13 g

Octadecatriensäure 0.06 g

Stearidonsäure Omega-3 0.00 g

Eicosatetraensäure 0.00 g

Eicosapentaensäure EPA Omega-3 0.00 g

Docosapentaensäure DPA Omega-3 0.00 g

Docosahexaensäure DHA Omega-3 0.00 g

Transfette 0.00 g

Cholesterin 0.00 mg

Äthylalkohol 0.00 g

Koffein 0.00 mg

Theobromin 0.00 mg