Große Limabohnen roh – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden

Wasser 10.17 g

0%

Kalorien 338.00 kcal

14%

Eiweiß 21.46 g

28%

Fette 0.69 g

0%

Asche 4.30 g

-

Kohlenhydrate 63.38 g

20%

Ballaststoffe 19.00 g

-

Zucker 8.50 g

-

Kalzium Ca 81.00 mg

8%

Eisen Fe 7.51 mg

75%

Magnesium Mg 224.00 mg

56%

Phosphor P 385.00 mg

55%

Kalium K 1724.00 mg

36%

Natrium Na 18.00 mg

1%

Zink Zn 2.83 mg

25%

Kupfer Cu 0.74 mg

82%

Mangan Mn 1.67 mg

72%

Selen Se 7.20 mcg

13%

Vitamin A 0.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Beta-Carotin 0.00 mcg

0%

Alpha-Carotin 0.00 mcg

0%

Beta-Cryptoxanthin 0.00 mcg

-

Lycopin 0.00 mcg

-

Lutein und Zeaxanthin 0.00 mcg

-

Vitamin E Alpha-Tocopherol 0.72 mg

4%

Vitamin D Calciferol 0.00 mcg

0%

Vitamin K1 Phyllochinon 6.00 mcg

5%

Vitamin C Ascorbinsäure 0.00 mg

0%

Vitamin B1 Thiamin 0.51 mg

42%

Vitamin B2 Riboflavin 0.20 mg

15%

Vitamin B3 Niacin 1.54 mg

9%

Vitamin B4 Cholin 96.70 mg

19%

Vitamin B5 Pantothensäure 1.36 mg

27%

Vitamin B6 Pyridoxin 0.51 mg

39%

Folsäure 0.00 mcg

-

Folate 395.00 mcg

98%

Vitamin B9 Folate DFE 395.00 mcg

98%

Vitamin B12 Cobalamin 0.00 mcg

0%

Tryptophan 0.25 g

31%

Threonin 0.93 g

38%

Isoleucin 1.13 g

56%

Leucin 1.85 g

40%

Lysin 1.44 g

35%

Methionin 0.27 g

15%

Cystin 0.24 g

13%

Phenylalanin 1.24 g

28%

Tyrosin 0.76 g

17%

Valin 1.29 g

51%

Arginin 1.32 g

21%

Histidin 0.66 g

31%

Alanin 1.10 g

16%

Asparaginsäure 2.77 g

22%

Glutaminsäure 3.04 g

22%

Glycin 0.91 g

25%

Prolin 0.98 g

21%

Serin 1.43 g

17%

Gesättigte Fettsäuren 0.16 g

Butansäure 0.00 g

Capronsäure 0.00 g

Caprylsäure 0.00 g

Caprinsäure 0.00 g

Laurinsäure 0.00 g

Myristinsäure 0.00 g

Palmitinsäure 0.12 g

Stearinsäure 0.03 g

Einfach ungesättigte Fettsäuren 0.06 g

Hexadecensäure 0.00 g

Octadecensäure 0.05 g

Gondosäure Omega-9 0.00 g

Erucasäure Omega-9 0.00 g

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.31 g

Octadecadiensäure 0.22 g

Octadecatriensäure 0.10 g

Stearidonsäure Omega-3 0.00 g

Eicosatetraensäure 0.00 g

Eicosapentaensäure EPA Omega-3 0.00 g

Docosapentaensäure DPA Omega-3 0.00 g

Docosahexaensäure DHA Omega-3 0.00 g

Transfette 0.00 g

Cholesterin 0.00 mg

Äthylalkohol 0.00 g

Koffein 0.00 mg

Theobromin 0.00 mg