Gros haricots de Lima crus - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages
pour 100 g, % - à partir de lapport nutritionnel quotidien moyen
14%
338 kcal
Calories
28%
21 g
Protéines
20%
63 g
Glucides
0%
1 g
Graisses
Nutriments généraux
Eau 10.17 g
0%
Calories 338.00 kcal
14%
Protéines 21.46 g
28%
Graisses 0.69 g
0%
Cendre 4.30 g
-
Glucides 63.38 g
20%
Fibre 19.00 g
-
Sucres 8.50 g
-
Minéraux
Calcium Ca 81.00 mg
8%
Fer Fe 7.51 mg
75%
Magnésium Mg 224.00 mg
56%
Phosphore P 385.00 mg
55%
Potassium K 1724.00 mg
36%
Sodium Na 18.00 mg
1%
Zinc Zn 2.83 mg
25%
Cuivre Cu 0.74 mg
82%
Manganèse Mn 1.67 mg
72%
Sélénium Se 7.20 mcg
13%
Vitamines (liposolubles)
Vitamine A 0.00 mcg
0%
Rétinol 0.00 mcg
0%
Bêta-carotène 0.00 mcg
0%
Alpha-carotène 0.00 mcg
0%
Bêta-cryptoxanthine 0.00 mcg
-
Lycopène 0.00 mcg
-
Lutéine et zéaxanthine 0.00 mcg
-
Vitamine E Alpha-tocophérol 0.72 mg
4%
Vitamine D Calciférol 0.00 mcg
0%
Vitamine K1 Phylloquinone 6.00 mcg
5%
Vitamines (solubles dans l'eau)
Vitamine C Acide ascorbique 0.00 mg
0%
Vitamine B1 Thiamine 0.51 mg
42%
Vitamine B2 Riboflavine 0.20 mg
15%
Vitamine B3 Niacine 1.54 mg
9%
Vitamine B4 Choline 96.70 mg
19%
Vitamine B5 Acide pantothénique 1.36 mg
27%
Vitamine B6 Pyridoxine 0.51 mg
39%
Acide folique 0.00 mcg
-
Folate 395.00 mcg
98%
Vitamine B9 Folate DFE 395.00 mcg
98%
Vitamine B12 Cobalamine 0.00 mcg
0%
Acides aminés
Tryptophane 0.25 g
31%
Thréonine 0.93 g
38%
Isoleucine 1.13 g
56%
Leucine 1.85 g
40%
Lysine 1.44 g
35%
Méthionine 0.27 g
15%
Cystine 0.24 g
13%
Phénylalanine 1.24 g
28%
Tyrosine 0.76 g
17%
Valine 1.29 g
51%
Arginine 1.32 g
21%
Histidine 0.66 g
31%
Alanine 1.10 g
16%
Acide aspartique 2.77 g
22%
Acide glutamique 3.04 g
22%
Glycine 0.91 g
25%
Proline 0.98 g
21%
Sérine 1.43 g
17%
Les acides gras saturés
Acides gras saturés 0.16 g
Acide butyrique 0.00 g
Acide caproïque 0.00 g
Acide caprylique 0.00 g
Acide caprique 0.00 g
Acide laurique 0.00 g
Acide myristique 0.00 g
Acide palmitique 0.12 g
Acide stéarique 0.03 g
Acides gras monoinsaturés
Acides gras monoinsaturés 0.06 g
Acide hexadécénoïque 0.00 g
Acide octadécénoïque 0.05 g
Acide gondoïque oméga-9 0.00 g
Acide érucique oméga-9 0.00 g
Acides gras polyinsaturés
Acides gras polyinsaturés 0.31 g
Acide octadécadiénoïque 0.22 g
Acide octadécatriénoïque 0.10 g
Acide stéaridonique oméga-3 0.00 g
Acide eicosatétraénoïque 0.00 g
Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.00 g
Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.00 g
Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.00 g
Acides gras trans
Acides gras trans 0.00 g
Stérols
Cholestérol 0.00 mg
Autre
Alcool éthylique 0.00 g
Caféine 0.00 mg
Théobromine 0.00 mg