Fagioli di lima grandi crudi - composizione, benefici e danni
per 100 g, % - dellapporto nutritivo medio giornaliero
14%
338 kcal
Calorie
28%
21 g
Proteina
20%
63 g
Carboidrato
0%
1 g
Grassi (lipidi)
Nutrienti generali
Acqua 10.17 g
-
Calorie 338.00 kcal
14%
Proteina 21.46 g
28%
Grassi (lipidi) 0.69 g
0%
Cenere 4.30 g
-
Carboidrato 63.38 g
20%
Fibra 19.00 g
-
Zuccheri 8.50 g
-
Minerali
Calcio, Ca 81.00 mg
8%
Ferro, Fe 7.51 mg
75%
Magnesio, Mg 224.00 mg
56%
Fosforo, P 385.00 mg
55%
Potassio, K 1724.00 mg
36%
Sodio, Na 18.00 mg
1%
Zinco, Zn 2.83 mg
25%
Rame, Cu 0.74 mg
82%
Manganese, Mn 1.67 mg
72%
Selenio, Se 7.20 mcg
13%
Vitamine (liposolubili)
Vitamina A 0.00 mcg
0%
Retinolo 0.00 mcg
0%
Carotene, beta 0.00 mcg
0%
Carotene, alfa 0.00 mcg
0%
Criptoxantina, beta 0.00 mcg
-
Licopene 0.00 mcg
-
Luteina + zeaxantina 0.00 mcg
-
Vitamina E (alfa-tocoferolo) 0.72 mg
4%
Vitamina D (D2 + D3) 0.00 mcg
0%
Vitamina K (fillochinone) 6.00 mcg
5%
Vitamine (solubili in acqua)
Vitamina C, acido ascorbico totale 0.00 mg
0%
Tiamina 0.51 mg
42%
Riboflavina 0.20 mg
15%
Niacina 1.54 mg
9%
Acido pantotenico 1.36 mg
27%
Vitamina B-6 0.51 mg
39%
Acido folico 0.00 mcg
-
Folato, alimento 395.00 mcg
98%
Folato, DFE 395.00 mcg
98%
Colina, totale 96.70 mg
19%
Vitamina B-12 0.00 mcg
0%
Aminoacidi
Triptofano 0.25 g
31%
Treonina 0.93 g
38%
Isoleucina 1.13 g
56%
Leucina 1.85 g
40%
Lisina 1.44 g
35%
Metionina 0.27 g
15%
Cistina 0.24 g
13%
Fenilalanina 1.24 g
28%
Tirosina 0.76 g
17%
Valina 1.29 g
51%
Arginina 1.32 g
21%
Istidina 0.66 g
31%
Alanina 1.10 g
16%
Acido aspartico 2.77 g
22%
Acido glutammico 3.04 g
22%
Glicina 0.91 g
25%
Prolina 0.98 g
21%
Serina 1.43 g
17%
Acidi grassi saturi
Acidi grassi saturi (AGS) 0.16 g
Acido butirrico, AGS 4:0 0.00 g
Acido caproico, AGS 6:0 0.00 g
Acido caprilico, AGS 8:0 0.00 g
Acido caprico, AGS 10:0 0.00 g
Acido laurico, AGS 12:0 0.00 g
Acido miristico, AGS 14:0 0.00 g
Acido palmitico, AGS 16:0 0.12 g
Acido stearico, AGS 18:0 0.03 g
Acidi grassi monoinsaturi
Acidi grassi monoinsaturi (AGMI) 0.06 g
Acido palmitoleico, AGMI 16:1, ω−7 0.00 g
Acido oleico, AGMI 18:1, ω−9 0.05 g
Acido eicosenoico, AGMI 20:1 0.00 g
Acido erucico, AGMI 22:1, ω−9 0.00 g
Acidi grassi polinsaturi
Acidi grassi polinsaturi (AGPI) 0.31 g
Acido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 0.22 g
Acido linolenico, AGPI 18:3 0.10 g
Acido stearidonico, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g
Acido arachidonico, AGPI 20:4, ω-6 0.00 g
AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g
Acido docosapentaenoico, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g
Acido docosaesaenoico, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g
Acidi grassi trans
Acidi grassi trans (AGT) 0.00 g
Steroli
Colesterolo 0.00 mg
Altro
Alcool, etilico 0.00 g
Caffeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg